De ceva vreme îmi stă gândul la un aparat de măsurare a glicemiei. Așa că m-am pus și am studiat variantele disponibile și am hotărât să achiziționez un glucometru dual. Glucometrul dual este un aparat care testează nivelul zahărului din sânge și totodată poate testa și...
Dieta ketogenică este o modalitate fantastică de a-ți îmbunătăți starea de sănătate și de a avea mai multă energie. Iar primul pas către un stil de viață sănătos este excluderea zahărului, așa cum impune și alimentația low-carb, keto. Cu toate acestea, ne putem bucura ocazional de...
Unul dintre lucrurile de care sunt sigură referitor la alimentația low-carb este că îți pune imaginația la treabă. Atunci când renunți la făina albă și la gluten ești nevoit să găsești combinații ingenioase ca să îți iasă un aluat care să nu se împrăștie. Și am...
Cred că suntem cu toții conștienți de beneficiile pe care le aduce limitarea zahărului din alimentație. Există multe alternative de îndulcire care sunt mai sănătoase, datorită faptului că aduc nutrienți în plus (nu sunt doar calorii goale). Dar din păcate multe dintre ele sunt o sursă...
Rapid, simplu și gustos. Atunci când ai un avocado bine copt la îndemână nu mai ai nevoie de maioneză sau de pate (deși avem aici o rețetă de pate hrănitor de casă) pentru a prepara ouă umplute. Pentru că varianta asta e mai rapidă și...
De când am descoperit rețeta de pâine low-carb din făina de migdale, am pregătit-o tot pe aceasta de câte ori doream să îmi pregătesc un sandviș sau aveam poftă de pâine cu unt. Acum însă eram curioasă să încerc și o pâine făcută cu făină de cocos....
Glucoza și fructoza sunt câteva denumiri pe care le găsim frecvent pe etichetele alimentelor. Ele sunt de fapt denumiri diferite pentru zahărul adăugat în alimente. Însă între ele există câteva diferențe, atât din punct de vedere chimic cât și din punct de vedere al efectului pe...
Astăzi aveam poftă de o gustare dulce. Însă în timp ce pregăteam ingredientele m-am gândit să adaug și unul mai interesant, pe care nu îl folosim în mod obișnuit la deserturi. Nu numai interesant, dar și incredibil de sănătos. De aceea, primul lucru care te va...
