Un raport recent al Asociației Americane de Diabet include și alimentația low-carb, ca metodă terapeutică eficientă pentru persoanele ce suferă de diabet sau prediabet. Asociația Americană de Diabet (The American Diabetes Association sau ADA) recomandă pe această cale ca pacienților să le fie oferit...
Infertilitatea și Sindromul Ovarelor Polichistice par să fie probleme cu care se confruntă din ce în mai multe femei. Iar obezitatea și rezistența la insulină sunt asociate cu problemele privind fertilitatea. În această situație, alimentația low-carb poate fi de folos prin scăderea în greutate și...
Nu toate grăsimile sunt la fel, iar grăsimile de tip MCT au câteva proprietăți aparte, datorită acizilor grași din care sunt alcătuite. Denumire Denumirea uleiului MCT vine de la Medium Chain Triglycerides, adică trigliceride cu lanț mediu. Surse alimentare de MCT Trigliceridele cu lanț mediu sunt grăsimi saturate ce...
De-a lungul timpului, în experiența mea cu alimentația low-carb, am încercat multe tipuri de pâinici. Toate făcute de mine acasă, căci îmi face plăcere să mă joc cu ingredientele low-carb și să urmăresc ce va ieși. De fapt, trebuie să recunosc că nu știam că se...
A fost foarte simplu să transform acest desert gustos într-o variantă low-carb. Gustasem cândva Camembert pane cu sos de afine (înainte de era keto) și mi-am spus că voi repeta experiența. Acum a fost momentul perfect. Prăjesc foarte rar acasă. Iar ulei de floarea-soarelui nu folosesc...
Pâine low-carb și keto, făcută din amestec de făină de cocos și făină de in auriu. Aici am folosit semințe de in auriu, pe care le-am pus în râșniță și a rezultat făina. Este o pâinică ideală atunci când ești nevoit să eviți migdalele, când dorești o...
Ce s-a întâmplat interesant în ultima lună în lumea nutriției Nutrisletter - August 2019 Bine ai venit la prima ediție Nutrisletter! Dacă citești acest mail înseamnă că faci parte din primii mei abonați și mai înseamnă că ești tare! :)Trimit Nutrisletter o dată pe lună. Prin el îmi propun să...
Alimentația keto sau low-carb e minunată și te face să te simți plin de energie. Cu toate acestea, trebuie să recunoaștem că nu de puține ori ne confruntăm cu câteva probleme, mai mult sau mai puțin "grave". Să le enumerăm pe cele mai des întalnite: O sa...
