Blog - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Briose cu dovleac si faina de cocos

octombrie 30, 201825Views 0Likes 0Comments

Devine o plăcere tot mai mare pentru mine și este în același timp și o provocare să adaptez rețetele clasice la alimentația low-carb, adică fără clasica făină de grâu și fără zahăr. Deoarece e sezonul dovleacului, am făcut brioșe cu dovleac, folosind făină de cocos și îndulcitor green sugar. Mulțumită de rezultat, savurez o brioșă…

Gofre sarate cu halloumi – Guest post Retete LCHF

octombrie 28, 201831Views 0Likes 0Comments

Savuroasa rețetă de azi este un guest post scris de Natalia, inspirația noastră de la Rețete LCHF. Atunci când Denisa mi-a propus să facem schimb de guest post pentru bloguri, am știut imediat ce rețetă voi face pentru Nutriblog. Una foarte simplă și genială, așa cum îmi plac mie. Dacă nu aveți aparat de făcut gofre,…

Cateva sfaturi pentru o viață armonioasă

Blogoctombrie 24, 201820Views 0Likes 1Comment

Astăzi m-am gândit să trec pe hârtie (la propriu) câteva lucruri pe care le-am învățat de-a lungul timpului și care s-au dovedit a fi foarte utile pentru mine. Recunosc că mâncarea potrivită este principala preocupare și cea mai bună strategie a mea pentru o stare excelentă. Dar pe lângă asta, mai sunt lucruri pe care…

Budinca de chia cu dovleac copt si scortisoara

octombrie 18, 201821Views 0Likes 0Comments

Mi-am propus să profit de legumele de sezon și constat că îmi iese destul de bine. :) Se făcuse că aveam în frigider o cremă de cocos, luată chiar ieri. O văzusem în magazin și eram curioasă să aflu diferența la gust față de laptele de cocos pe care îl folosesc de obicei, cel cremos. Am…

Supă cremă de dovleac

octombrie 13, 201826Views 0Likes 2Comments

Îmi place să consum legume de sezon. Iar în ceea ce privește dovleacul, până acum mă mulțumeam cu gătitul clasic la cuptor. Dar anul acesta mi s-a deschis apetitul pentru rețete diverse. Așa că am decis să prepar o supă-cremă savuroasă. Dovleacul nu numai că este o legumă gustoasă de toamnă. Are și puține calorii și conținut…

În dieta keto nu se consumă carbohidrați?

Blogoctombrie 2, 201818Views 0Likes 0Comments

Sunt carbohidrații răi? Sunt toți la fel? Carbohidrații îngrașă? Ar trebui să îi excludem numaidecât din alimentația noastră? În dieta keto nu se consumă deloc carbohidrați? Acestea sunt doar câteva întrebări care apar o dată cu creșterea în popularitate a dietei keto. Aceasta este o dietă săracă în carbohidrați ce a fost creată inițial ca…

Clătite subțiri cu făină de migdale

septembrie 29, 201844Views 0Likes 1Comment

De mică am fost obișnuită cu clătitele subțiri pe care le prepara bunica. Iar deși la un moment dat am început să prepar mai mult clătite cu aluat mai gros, ca și cele în stil american, trebuie să recunosc că uneori mi-e poftă să mănânc clătitele din copilărie. Acum, de fiecare dată când mă gândesc la…

Este uleiul de cocos toxic?

Blogseptembrie 25, 201820Views 0Likes 0Comments

Uleiul de cocos este un aliment foarte des utilizat în bucătărie de către mulți dintre noi. Dar recent beneficiile lui au fost puse sub semnul întrebării, vestea circulând pe întregul internet. Este uleiul de cocos o alegere proastă atunci când vine vorba despre sănătatea noastră? Într-o prelegere publicata pe internet, un profesor de la Harvard…