30 sept. Pâine low-carb cu făină de in auriu [o porție]
Pâine low-carb și keto, făcută din amestec de făină de cocos și făină de in auriu.
Aici am folosit semințe de in auriu, pe care le-am pus în râșniță și a rezultat făina.
Este o pâinică ideală atunci când ești nevoit să eviți migdalele, când dorești o variantă de făină mai ieftină sau pur și simplu ai la îndemână in auriu și dorești să îl folosești. Rezultatul este peste așteptări!
Pentru rețeta aceasta nouă am pornit de la prima idee de pâine rapidă, adaptând puțin ingredientele. Îmi plac acest gen de rețete rapide pentru că pot să prepar pe moment, exact cât am nevoie la o masă.
Evalueaza reteta!
| Timp de preparare | 1 minut |
| Timp de gatire | 2 minute |
| Portii |
porție
|
Ingrediente
- 8 g făină de in auriu (o lingură)
- 8 g făină de cocos (o lingură)
- 10 g smântână lichidă (o lingură, eu am folosit LaDorna 32%)
- 2-3 g praf de copt (1/3 linguriță)
- 1 ou întreg
- unt pentru uns vasul
- un praf sare de mare
Ingrediente
|
Evalueaza reteta!
|
Etape
- Am dat pereții unui bol din sticlă cu puțin unt.
- Apoi am amestecat împreună toate ingredientele într-un alt bol până am obținut un aluat omogen. Consistența aluatului este semi-lichidă.
- Am turnat aluatul în primul bol, cel dat cu unt și l-am pus la cuptorul cu microunde pentru 2 minute. După 2 minute am scos o mini pâincă. Am tăiat-o în două părți și am lăsat-o să se răcească, apoi am asamblat-o într-un sandvici low-carb delicios! Poftă bună!
Partajeaza reteta
No Comments