S-au copt roșiile cherry în grădină, așa că m-am gândit să le combin cu brânza Halloumi, specialitate cipriotă, făcută pentru grătar. Brânza asta bogată în proteine, Halloumi, iese la fel de bună și la tigaie în lipsa grătarului, așa cum am preparat-o și eu. Aici am...
Întrebarea mea preferată: "ce vrei să mănânci când ajungi acasă?" În timp ce mă întorceam ieri la Oradea după câteva zile în care fusesem plecată, primesc întrebarea ce vreau să mănânc pe când ajung. Tocmai ce luasem o cină consistentă la ora 17 și știam că...
Am făcut weekendul acesta o rețetă de chifteluțe cu carne de pui tocată și dovlecel. Pe cât de delicioase, pe atât de rapide. [wpurp-searchable-recipe]Chifteluțe de pui cu dovlecel - Chifteluțe din carne de pui cu dovlecel, coapte la cuptor. - carne de pui (tocată), dovlecel...
Ani la rândul am evitat să cumpăr și să consum mezeluri. Asta pe principiul că sunt nesănătoase. Aveam toate motivele să fac asta, pentru că multe dintre ele au tot soiul de aditivi neprietenoși. Așa că mă limitam la șunca de casă pe care o face...
Fasolea verde este una dintre legumele mele preferate de sezon. Așa că am făcut o supă de fasole verde minunată. Sau ciorbă, cum vrei tu să o numești. Noi în Ardeal nu îi spunem ciorbă, mai degrabă zeamă. :) Practic, am luat rețeta ardelenească de supă de...
Ce spuneți de gustare ușoară precum sticks-urile din dovlecel? Crocante la exterior, moi și sărate la interior. De data asta nu o să vă spun cât mi se pare de gustos dovlecelul, ci o să menționez nutrienții pe care îi conține. Aspecte nutriționale pentru un dovlecel mediu...
[wpurp-searchable-recipe]Chifteluțe de dovlecel - - dovlecel (800g), telemea maturată, făină fără carbohidrați Szafi, ouă, pătrunjel (verde, tocat mărunt), ceapă verde (tocat mărunt), sare, piper negru, ulei de cocos pentru gătit, , Când nu știi precis care sunt ingredientele de care ai nevoie, doar iei...
Vara ne plac rețetele ușor de gătit și în special ne plac salatele, nu-i așa? Așa că am luat cel mai hrănitor aliment de pe planetă (ai ghicit, e vorba de ficat) și m-am jucat de-a gătitul. Totul durează în jur de 10, maxim 15 minute.[wpurp-searchable-recipe]Salată...