Ce mai gătim bun la micul dejun? Eu am făcut o cremă tartinabilă cu avocado. A ieșit atât de gustoasă, încât merita să o împărtățesc cu voi. Pentru aproximativ 2 porții, avem nevoie de 1 ou fiert și un avocado mediu. Crema tartinabilă de avocado se face...
Prepararea vinetelor cu umplutură în stil grecesc a fost foarte populară în comunitatea noastră low-carb, așa că m-am decis să o fac și eu. M-am jucat puțin cu cantitățile ingredientelor, urmărind să le potrivesc astfel încât să fie un preparat gustos, iar din punct de...
Supă delicioasă de salata verde, proaspăt culeasă din grădină. Sunt multe feluri de a găti supa de salată verde, cu omletă, cu bacon etc. Eu am făcut această rețetă pornind de la ingredientele keto pe care le aveam în frigider, iar rezultatul e fantastic. Am folosit...
Chifteluțe de ton cu telemea maturată. Un adevărat deliciu. Pentru rețeta, m-am inspirat de aici și am făcut mici schimbări, printre care am înlocuit pesmetul din rețeta originală cu o făină din fibre fără carbohidrați.[wpurp-searchable-recipe]Chifteluțe de ton cu telemea - - Chifteluțe de ton:...
O salată bună e caracterizată de 2 lucruri: legume proaspete din belșug și ceva gustos care să îi ofere sațietate. În acest fel avem o masă completă și gustoasă, cu puțin efort. [wpurp-searchable-recipe]Salată de creveți cu avocado - - salată verde, varză Kale (dacă nu...
A sosit sezonul rubarbei, așa că o plăcintă cu rubarba, reinterpretată în varianta keto, cred că se potrivește la fix. Rubarba este o plantă cu tulpini suculente și acrișoare, cu conținut mic mic de carbohidrați, doar 2g de carbohidrați net per 100g. Vezi aici ghidul legumelor pe...
Budinca de chia este una dintre cele mai simple budinci de preparat. Practic, ceea ce am făcut a fost să las semințele peste noapte la hidratat, de data asta în apă de cocos, iar a doua zi am decorat cu fructe. Apa de cocos (alegeți una...
Am descoperit o rețetă delicioasă de vafe keto. Cu unt cremos și făină fără carbohidrați Szafi Reform, sunt delicioase încât îți vine să le mănânci înainte să apuci să faci sosul. Iar dacă nu aveți de vafe, vă sfătuiesc să vă luați unul pentru că...
