Chifle keto cu semințe

09 nov. Chifle keto cu semințe

Chifle keto delicioase, făcute foarte ușor în casă, fără gluten. 

Macronutrienții (cantitatea de carbohidrați, grăsimi și proteine) sunt perfecți, iar gustul este delicios. Adaugă puțin unt și te vei gândi că mănânci pâine pe bune, (dar fără gluten și fără carbohidrați). 

Imprima reteta

Chifle keto cu semințe

Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:

Evalueaza reteta!

Specific

Keto, Low-carb

Timp de preparare

10 minute

Timp de gatire

25 minute

Portii

chifle MetricImperial/American

Ingrediente

• 170 g făină fără carbohidrați Szafi
• 4 albușuri
• 2 ouă întregi
• 40 g făină de migdale
• 1 linguriță cu vârf praf de copt
• 2 Linguri cu vârf albuș de ou praf (15g)
• 6 Linguri ulei de măsline (90g)
• 200 ml apă călduță
• 1 linguriță sare de mare
• mix de semințe pentru decor

Specific Keto, Low-carb Timp de preparare 10 minute Timp de gatire 25 minute Portii chifle MetricImperial/American Ingrediente 170 g făină fără carbohidrați Szafi 4 albușuri 2 ouă întregi 40 g făină de migdale 1 linguriță cu vârf praf de copt 2 Linguri cu vârf albuș de ou praf (15g) 6 Linguri ulei de măsline (90g) 200 ml apă călduță 1 linguriță sare de mare mix de semințe pentru decor

Vote: 2 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Mai întâi cântărim (recomandat) și adunăm într-un bol toate ingredientele. Prepararea chiflelor e chiar simplă. Le amestecăm ușor până ce obținem un aluat omogen, elastic, cu care putem să lucrăm, surprinzător, destul de ușor.
2. Împărțim aluatul prima dată în 2 părți, pe urmă fiecare parte în câte 6 părți egale. Vom obține 12 bucăți, mărimea ideală pentru o chiflă. Ca să nu se lipească de blat cât timp le modelez, eu folosesc puțină făină de bambus. Se poate folosi și -CH Szafi.
3. Modelăm chiflele în forma dorită (rotundă sau alungită) și le punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le-am uns cu gălbenușurile rămase și deasupra am presărat semințe.

   
4. Se pun la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 25 de minute. După cum vedeți s-au copt foarte repede. Se taie doar după ce s-au răcit.

   
5. Acum avem chifle keto pentru toată săptămâna la micul dejun (2 persoane). Poftă bună!

   

Notitele retetei

O chiflă după rețeta asta are mai puțin de 1g de carbohidrați net.

Carbohidrați net = carbohidrați total minus fibre. 

Informatii nutritionale

Chifle keto cu semințe

Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.

Calorii: 153 Calorii din grasimi: 99

% Cantitatea zilnica*

Grasimi total: 11g 17%

Total carbohidrati: 14.5g 5%

Fibre alimentare: 13.6g 54%

Proteina: 5g 10%

* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

Partajeaza reteta