08 sept. Brânză Halloumi cu roșii cherry
S-au copt roșiile cherry în grădină, așa că m-am gândit să le combin cu brânza Halloumi, specialitate cipriotă, făcută pentru grătar.
Brânza asta bogată în proteine, Halloumi, iese la fel de bună și la tigaie în lipsa grătarului, așa cum am preparat-o și eu. Aici am introdus-o destul de simplu într-o rețetă low-carb, keto și am servit-o cu verdețuri.
Din exact aceleași ingrediente, pentru cine dorește, se pot constitui niște frigărui cu Halloumi și salată verde servită alături.
Evalueaza reteta!
| Portii |
porții
|
Ingrediente
- 225 g brânză halloumi
- 20 g unt
- 200 g roșii cherry
- 1 lingură ulei de măsline
- salată verde
- sare de mare
Ingrediente
|
Evalueaza reteta!
|
Etape
- Acestea sunt ingredientele de care vom avea nevoie: un pachet de brânză Halloumi, roșii cherry, unt pentru călit și salată verde, asezonată simplu cu ulei de măsline și sare.
- Am tăiat prima data brânza Halloumi felii.
- Apoi am pus-o feliile în tigaia încinsă cu puțin unt și le-am lăsat 1 minut pe fiecare parte.
- Le-am luat deoparte.
- Am pus și roșiile cherry în tigaia încinsă din nou cu unt, le-am lăsat 1-2 minute.
- Am servit imediat, cât a fost brânza caldă. Poftă bună!
Notitele retetei
O porție de brânză Halloumi după rețeta asta are doar 4.5g de carbohidrați net.
Carbohidrați net = carbohidrați total minus fibre.
Informatii nutritionale
Brânză Halloumi cu roșii cherry
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 570
Calorii din grasimi: 441
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 49g
75%
Total carbohidrati: 6.4g
2%
Fibre alimentare: 1.9g
8%
Proteina: 26g
52%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Partajeaza reteta
No Comments