Atunci când ți-e poftă de ceva dulce, vine și inspirația pentru un desert fără vinovății. Așa mi-a venit ideea să fac acest desert, folosind câteva din ingredientele mele preferate, care nu îmi lipsesc mai niciodată din casă. Este aprobat în alimentația low-carb și keto și de...
Originară din Africa, banana este un fruct gustos și foarte popular astăzi în orice parte a lumii. Banana poate să fie o sursă bună de energie. Iar dacă alegi una care nu este foarte coaptă, vei beneficia și de o cantitate bună de fibre. Pe lângă...
Zilele trecute mi-am pus în gând să fac un desert cu cafea. Pentru ca iubesc cafeaua și deserturile low carb (deci fără pic de zahăr). În același timp știam și că urmează să mă gândesc la un desert potrivit pentru Valentine`s Day. Așa că am...
Interesul pentru făinurile ce nu provin din cereale (fără gluten) este tot mai mare în ultima vreme. Făina din nucă de cocos este una dintre ele. Acesta este un ingredient nou în bucătăriile celor mai mulți dintre noi, inclusiv în bucătăria mea. Făina de cocos are avantajul...
Ce este aparatul de gătire lentă Slow Cooker Slow cooker este un aparat care îți permite să gătești mâncare la temperaturi mai scăzute decât în cazul metodelor clasice de fierbere, prăjire, înăbușire etc. Procesul de gătire se realizează astfel într-un timp mai lung și asigură păstrarea...
Iubesc să prepar și să mănânc budincă de chia. Pentru că este atât de hrănitoare și gustoasă. În plus ai la dispoziție atâtea posibilități de rețete, încât trebuie doar să îți pui imaginația în farfurie. Sau borcan în cazul acesta :) . Semințele de chia sunt...
Magneziul este un mineral esențial, de care organismul tău are nevoie pentru a funcționa corespunzător. Acesta este implicat în mai mult de 300 de reacții chimice ce au loc în corp. Prin urmare asigurarea unui aport zilnic corespunzător este important. Printre altele, magneziul ajută la producerea de...
Ai auzit vreodată de pizza low-carb? Sunt sigură că da. Vreau să spun, genul acela de pizza care nu conține delooc făină de grâu, de secară sau orice cereală asemănătoare. Dar în schimb are făină de migdale și muultă mozzarella deasupra (și nu numai). Adică...
