Nutriblog

E weekend! Ce spui de o pizza delicioasă, low-carb, cu șuncă și ciuperci?  Eu am făcut o pizza mică, pentru 2 persoane. Dacă dorești să faci pentru mai multe persoane, setează mai jos numărul de porții dorite și cantitatea ingredientelor se va adapta la porțiile tale.  E...

Introducere  Am început să mă documentez despre dieta keto în urmă cu aproximativ 4-5 ani. Nu e niciun secret că de atunci am eliminat din alimentația mea zahărul adăugat și carbohidrații rafinați. Mă simt excelent și îmi păstrez greutatea cu ușurință.  De obicei în sezonul rece am...

Știi momentul acela când deschizi frigiderul, alegi câteva ingrediente care crezi că ar merge împreună și le nimerești la fix? Ei bine, nu a fost cazul aici. :) Dar după vreo 3 dimineți, fiecare cu câte o serie de modificări, mi-am zis: "rețeta asta merge...

Dieta ketogenică este o abordare ce beneficiază de un solid suport științific. Este folosită pentru tratarea unor probleme de sănătate, cât și pentru slăbirea eficientă. Popularitatea dietei keto a crescut enorm în ultimul deceniu. Iar internetul abundă în informații, uneori contradictorii, alterori eronate, referitor la o...

Poți consuma prea multe grăsimi în dieta keto? Și poți să iei în greutate în timp ce ești în cetoză? Acestea sunt 2 întrebări frecvente, pe măsură ce apar noi studii care susțin importanța unui consum optim de proteine.  Să analizăm puțin.  Keto înseamnă starea de cetoză, iar...

Ce spuneți dacă am îmbina savoarea unei mâncări delicioase cu beneficiile nutriționale ale ingredientelor  de calitate? Am să vă povestesc pe scurt de ce spun asta.    Puiul - e una dintre sursele mele preferate de proteină, Asta înseamnă că dă sațietate mâncării, fără a aduce un aport...

Peștele este un aliment extrem de sănătos. Este sursă valoroasă de proteină și de grăsimi sănătoase de tipul omega-3. American Heart Association (AHA) recomandă să consumăm pește de 2-3 ori pe săptămână. Și așa cum probabil ați auzit deja, cel mai des se recomandă consumul de pește...

Vrei să te bucuri de o porție delicioasă de calamari pane? Ei bine, am vești bune!  Poți să faci asta chiar dacă ai o alimentație fără gluten și cu puțini carbohidrați, sau chiar keto. În rețeta de mai jos am preparat acasă un mix de făinuri...