21 feb. Guacamole – cel mai gustos mod de a manca avocado
Avocado este un aliment foarte gustos și sănătos. Și avem la dispoziție o mulțime de variante în care îl putem mânca. Cu puțină imaginație, este foarte ușor de integrat în diferite preparate, mai ales atunci când ajungi să îi cunoști gustul.
Eu iubesc să prepar avocado sub formă de pastă, împreună cu roșii și foarte puțină ceapă (opțional), amândouă tăiate cubulețe. Adică ceea ce numim guacamole, într-o scurtă frază.
De ce avocado? Pentru că este bogat în grăsimi sănătoase și conține fibre din plin (un avocado îți asigură jumătate din cantitatea de fibre necesară zilnic). În plus, este sărac în calorii și te ajută să îți menții greutatea normală.
Timp de preparare | 10 minute |
Portii |
porții
|
- 200 g avocado (o bucată medie)
- 70 g roșii (corespunde la o roșie mică)
- 15 g ceapă roșie (2 feliuțe)
- sare de mare
- piper negru
Ingrediente
|
|
- Ceapa și roșia se taie cubulețe, cât de mici.
- Avocado se decojeste și se scoate sâmburul. Cu ajutorul unei furculițe se presează până ce se transformă într-o pastă.
- Se amestecă cele 3 ingrediente și se pune sare și piper după gust.
Informații nutriționale/porție:
- energie: 125kcal
- glucide: 8g
- proteine: 2g
- lipide: 10g
Cristina Dragomir
Posted at 00:14h, 22 februarieTot vad articole despre combinatia asta si eu nu am incercat-o niciodata. Musai sa iau un avocado sambata si sa incerc. Daca nici asa nu-mi place, inseamna ca nu mai am nicio sansa sa imi placa avocado in viata asta, nu?
Denisa
Posted at 13:57h, 22 februarieHehe, eu sper sa iti placa! Cum ai mai incercat avocado? Pentru guacamole te sfatuiesc sa alegi un avocado bine copt.. Ps, astept cu nerabdare sa aflu cum ti s-a parut 🙂