Brioșe low-carb cu căpșuni

Brioșe low-carb cu căpșuni

Cine iubește căpșunele?

 

Ei bine, dacă ești ca și mine, și iubești capșunele dar și brioșele, propun să facem o rețetă de sezon foarte gustoasă. 

Pentru că dacă dorești să mănânci sănătos, nu trebuie să renunți la alimentele preferate. E de ajuns să le prepari cu ingrediente de calitate.  

 

Iată ce ingrediente am folosit eu:

 

Zahăr –> Îndulcitor natural Green Sugar

Are același gust ca și zahărul, iar varianta Premium e preferata mea.

Green Sugar nu crește deloc nivelul de zahăr din sânge, fiind potrivit nu doar într-o alimentație sănătoasă și slăbire, ci și în alimentația diabeticilor. În plus, are zero calorii! 

Unde găsești Green Sugar? 

La cel mai bun preț îl vei găsi direct la ei pe site, greensugar.ro. Tot acolo poți folosi și codul meu de reducere, „nutriblog”. Doar scrie codul în căsuța de voucher, înainte de a finaliza comanda. Sunt sigură că vei îndrăgi acest îndulcitor ca și mine. Eu am înlocuit zahărul obișnuit cu Green Sugar de mai bine de 4 ani. 

Un alt loc în care îl poți găsi este nosugarshop, unde găsești și ketomix. 

 

Făină de grâu –> amestec de făinuri fără gluten (ketomix pentru brioșe)

În loc de făină de grâu, am folosit un amestec de făinuri fără gluten, ketomix pentru brioșe și făină de migdale.

KetoMix pentru brioșe este un amestec gata preparat de făinuri fără gluten format din făină de cocos, fibre din psyllium și făină de migdale. 

Unde găsesc ketomix brioșe?

Pe nosugarshop, alături de celelalte ketomix-uri fără gluten și cu puțini carbohidrați, by Cristina Ioniță.  

Pentru aceste brioșe, am pus cantități egale de Ketomix brioșe și făină de migdale (obținută prin măcinarea migdalelor), pentru că iubesc gustul deserturilor cu făină de migdale. Aceste făinuri fără gluten nu doar că au mai puțini carbohidrați, dar au o densitate nutrițională superioară făinii de grâu.  

Acum să trecem la rețetă.

Imprima reteta
Brioșe low-carb cu căpșuni
Brioșe cu căpșuni din făină fără gluten, îndulcite natural cu Green Sugar.
Vote: 0
Evaluare: 0
Tu:
Evalueaza reteta!
Timp de gatire 40 minute
Portii
brioșe
Ingrediente
Timp de gatire 40 minute
Portii
brioșe
Ingrediente
Vote: 0
Evaluare: 0
Tu:
Evalueaza reteta!
Etape
  1. Pentru început am bătut ouăle cu îndulcitorul Green Sugar Premium 1:2. Acesta are putere dublă de îndulcire, așadar dacă folosim un îndulcitor obișnuit va trebui să dublăm cantitatea.
  2. Peste ouăle bătute am adăugat prima dată chefirul și apoi toate ingredientele uscate.
  3. După ce aluatul este gata l-am lăsat deoparte și am trecut la căpșune.
  4. Am tăiat căpșunele în bucăți mai mici. Nu uitați să puneți deoparte câteva pentru decor.
  5. Căpșunele tăiate le-am încorporat în aluat.
  6. Cam așa trebuie să arate aluatul. Am amestecat ușor și am început să porționez aluatul în formele de brioșe.
  7. Deasupra putem decora cu o felie de căpșune. Se pun la copt pentru aprox 20-25 de minute la 170 de grade.
  8. Brioșele cu căpșune sunt gata! Iar acesta este mix-ul folosit pentru reducerea carbohidraților, alături de făina de migdale.
  9. Poftă bună!
Notitele retetei
Informatii nutritionale
Brioșe low-carb cu căpșuni
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta. (o brioșăg)
Calorii: 100 Calorii din grasimi: 57
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 6.3g 10%
Total carbohidrati: 5.5g 2%
Fibre alimentare: 2.7g 11%
Proteina: 6.1g 12%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Partajeaza reteta
No Comments

Post A Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.