Lista completa de alimente in dieta keto – ce sa mananci si ce sa eviti

Lista completa de alimente in dieta keto – ce sa mananci si ce sa eviti

Dorești să începi o dietă ketogenică, însă nu știi în ce constă regimul alimentar?

Am să îți vin în ajutor și pentru asta am pregătit acest ghid complet despre alimentația în dieta keto, ce este permis să mănânci și ce este necesar să eviți.

În primul rând, dieta ketogenică se distinge prin consumul crescut de grăsimi sănătoase. Este moderată în cantitatea de proteine și restrictivă în ceea ce privește consumul de carbohidrați.

Scopul principal al acestei diete este de a consuma alimente adevărate, nu doar sărace în carbohidrați, dar și bogate în nutrienți.

Alegerea alimentelor se face după aceste criterii și urmărește încadrarea în limita a 20g de carbohidrați (NET, adică fără fibre) pe zi.

Se urmărește eliminarea zahărului, a alimentelor bogate în carbohidrați rafinați, precum și a alimentelor procesate, cu conservați și coloranți adăugați.

Mai mult decât scăderea în greutate, dietele de tip low carb și ketogenice sunt adoptate cu scopul de a avea un stil de viață sănătos. Acest lucru depinde foarte mult de alegerea alimentelor și de implementarea corectă a dietei.

Recomandarea mea este ca înainte de a începe această dietă să te informezi foarte bine despre ce presupune și să consulți medicul pentru eventualele contraindicații ale acestui regim.

Ce să consumi și ce să eviți în dieta keto

Carne

-consumă: carne de vită, porc, pui, curcan, iepure, vânat, bacon, mezeluri cu etichete curate sau și mai bine de casă etc.

Carnea de calitate, neprocesată, are conținut mic de carbohidrați, este low-carb și keto-friendly, așadar poate fi consumată în dieta keto.

Cea mai sănătoasă și mai recomandată este carnea ce provine de la animale crescute cu iarbă (cum sunt și producătorii de la țară) și de la ferme organice.

De asemenea se pot consuma orice fel de organe, în special ficatul, un aliment foarte bogat în nutrienți.

Trebuie să ții cont și de faptul că dieta keto nu este o dietă bogată în proteine. Excesul de proteine te poate împiedica să ajungi în cetoză, în special la început și dacă suferi de rezistență la insulină. Așadar, în dieta keto este indicată o cantitate moderată de carne și nu ești nevoie să alegi carnea cea mai slabă.

Densitatea nutrițională a alimentelor este foarte importantă. Deși nu conține carbohidrați, carnea procesată precum mezelurile, șunca, cârnăciorii care au diverse adaosuri nu constituie o alegere sănătoasă și nu sunt recomandate în alimentația keto. Asigură-te că citești cu atenție eticheta pentru a avea control deplin asupra alimentației tale.

De asemenea, ai grijă să eviți carnea preparată cu pesmet, făină sau sosuri dulci.

Legume și vegetale

  • consumă:

-verdețuri (salată verde sau lăptucă, iceberg, salată romană, spanac, rucola, ștevie, țelină apio, ceapă verde măcriș, leurdă)

-legume și crucifere ( dovlecel, vânătă, ciuperci, conopidă, varză roșie, varză albă, broccoli, , sparanghel, fasole verde, varză de bruxelles, roșie, castravete, avocado, măsline, ardei,dovleac plăcintar, ridichi, napi, mici cantități de ceapă și usturoi).

Când vine vorba despre legume, cu cât sunt mai verzi și mai închise la culoare, cu atât conțin mai mulți nutrienți și mai puțini carbohidrați. Cea mai simplă regulă după care să ne ghidăm, este să alegem legumele care cresc deasupra solului, deoarece ele conțin cea mai mică cantitate de carbohidrați (excepție fiind leguminoasele).

Legumele care cresc sub sol, morcovul, păstârnacul, țelina se evită sau se consumă doar în cantități mici, pentru a adăuga savoare măncărurilor.

Cartofii și cartofii dulci se evită la keto, se pot consuma în cantități mici doar într-un low-carb moderat (care nu este întotdeauna și keto).

Leguminoasele precum lintea, fasolea uscată, porumb sau quinoa conțin o cantitate mai mare de carbohidrați și nu fac parte din regimul low-carb.

Citește mai multe despre legumele low-carb.

Ouă

-consumă: ouă fierte, omletă,
papara, poșate, prăjite în untură sau ulei de cocos.

Pot fi consumate zilnic în dieta ketogenică. Iar pentru aceia care încă își fac griji pentru colesterolul alimentar, puteți să respirați liniștiți. Începând cu anul 2015, Comisia Americană pentru recomandările alimentare nu mai clasifică colesterolul alimentar ca și nutrient de risc, putând fi consumat fără restricții (sursă).

Gălbenușul de ou conține nutrienți importanți precum lecitină și luteină, pentru buna funcționare a creierului și pentru vedere optimă.

Cele mai bune ouă sunt cele care provin de la păsări de curte, de la țară și eventual cele organice.

Pește

consumă: somon, păstrăv, crap, ton, cod, biban, sardine, fructe de mare etc

Peștele este o sursă excelentă de acizi grași omega-3. Pe scurt, orice fel de pește proaspăt este permis în dieta ketogenică, iar cel mai recomandat este peștele gras precum somonul și crapul.

Evită peștele preparat cu pesmet sau făină. De asemenea evită peștele la conservă cu sos de roșii, sau alte sosuri care conțin carbohidrați (zahăr).

Grăsimi de calitate

consumă: unt, unt clarifiat/ghee, untură, seu de vită, ulei de cocos extra-virgin sau dezodorizat (pentru gătit), unt de cocos.

Grăsimea sănătoasă este cea care asigură energie după restricția carbohidraților. O parte este furnizată de carne, pește, ouă și alte alimente grase. Pe lângă aceasta, ai grijă să îți completezi alimentația cu cantități potrivite din aceste surse de grăsimi sănătoase, animale și vegetale. Grăsimile sănătoase adaugă sațietate și savoare mâncărurilor în dieta keto.

Untul este cu atât mai bun, cu cât este mai gras. Cea mai bună variantă de unt este cel grass fed, ce provine de la animale crescute cu iarbă. Iar pentru sotarea legumelor, untul este ideal.

Pentru prăjit, cea mai bună alegere este uleiul de cocos. Alte opțiuni bune sunt untura sau untul ghee. Acestea rezistă bine la temperaturi înalte.

Uleiuri vegetale

-consumă: ulei de măsline extra virgin, ulei de avocado, ulei de macadamia, ulei de susan, ulei MCT, ulei din semințe de in.

La uleiurile vegetale, alege întotdeauna varianta presată la rece. Presară-le peste salate și includele în diferite sosuri.

Nu le folosi niciodată pentru prăjit, deoarece nu sunt rezistente la temperaturi crescute.

Evită uleiurile vegetale pro-inflamatorii, precum uleiul de floarea soarelui sau uleiul de porumb etc.

Brânzeturi și lactate grase

-consumă: unt, smântână,  iaurt grecesc, orice fel de iaurt nedegresat, mascarpone, brânzeturi maturate.

Smântâna se poate folosi la gătit și este indicat să alegi o variantă cu procent mai mare de grăsime (25-32%).

Brânzeturile tari (precum cașcavalul, brânza cheddar, feta sau cașcaval elvețian) și brânzeturile moi (mozzarela, cottage, brie, cu mucegai) sunt permise în cantități moderate, ținând cont de numărul de carbohidrați. Sursă poza.

Evită să consumi lapte de vacă, deoarece conține prea multe zaharuri (carbohidrați).

Poți în schimb să folosești o cantitate foarte mică în cafea. Caffe latte-ul conține prea mult lapte (și prin urmare mulți carbo), așadar nu este permis. Nu consuma niciodata iaurt și brânzeturi degresate sau cu adaos de zahăr.

Citește mai multe despre lactate în dieta keto aici.

Nuci

-consumă: nuci românești sau alte tipuri de nuci precum nuci macadamia, pecan, braziliene

Nucile au conținut mic de carbohidrați, sunt hrănitoare și gustoase.

Însă sunt bogate și în calorii și îți pot încetini procesul de slăbire atunci când le consumi prea des.

În cantități mai mici se pot consuma și midgale, semințe de pin și alune de pădure. Evită sau consumă și mai rar caju, fistic și arahide în dieta ketogenică.

Semințe crude

-consumă: semințe de floarea-soarelui crude, semințe de dovleac, susan, semințe de in, chia, cânepă etc.

Făină low-carb

-consumă: făină de cocos, de migdale, făină de in, făină universală fără carbohidrați Szafi, fibre NoCarb, făina din konjac, tărâțe de psyllium.

Pentru pâine, clătite, brioșe sau alte preparate low-carb care necesită făină se pot folosi acestea în diferite combinații.

Citește mai multe despre făinuri în low-carb.

Lapte vegetal

-consumă: lapte de cocos, băutură din cocos, băutură de migdale, toate fără adaos de zahăr.

Se pot consuma ca băuturi și folosi la prepararea budincii de chia, a smoothiurilor sau a ciocolatei calde. Ai grijă să alegi întotdeauna o variantă neîndulcită.

Fructe de pădure

-consumă: zmeură, căpșune, agrișe, mure, coacăze, afine (ultimele într-o cantitate mai mică).

Fructele de pădure sunt printre cele mai bogate în antioxidanți și conțin o cantitate mai mică de zaharuri.

Consumă-le în cantitate mică atunci când dorești să slăbești, ca și gustare sau incluse într-un desert.

Citește mai mult despre fructe în low-carb și keto.

Sosuri

consumă: maioneză de casă, muștar, smântână, cremă de cocos, pastă de roșii (fără zahăr), sosuri low-carb făcute în casă

Spun adesea faptul că cea mai sănătoasă mâncare este cea pe care o faci acasa. Acest lucru se aplică mai ales pentru sosuri, care adesea au diferite ingrediente care nu sunt permise în dieta ketogenică (da, inclusiv zahăr).

Dacă vrei să cumperi o variantă din comerț, citește cu atenție ingredientele și verifică cantitatea de carbohidrați pe care o conține (nu mai mult de 5%). Sursă poza.

Condimente

-consumă: sare, sare roz de Himalaya, piper (negru, cayenne, alb), scorțișoară ceylon, ghimbir, chilli, rozmarin, pătrunjel, oregano, busuioc, mentă etc.

Condimentele conțin și ele glucide, majoritatea în cantități nesemnificative, excepție făcând pudra de usturoi. Aici poți vedea un ghid al condimentelelor, efectele lor benefice și glucidele conținute.

Evită mixurile de condimente care conțin și zahăr adăugat.

Băuturi

-consumă: apă, apă aromatizată, ceai verde, cafea, un pahar de vin roșu sau alb sec

Atunci când vine vorba despre băuturi, cel mai important lucru este să nu aibă zahăr sau alți îndulcitori adăugați (precum miere, sirop de agave, zahăr de cocos etc). Cea mai bună idee este să consumi ceaiul și cafeaua neîndulcite. Poate fi ciudat la început, dar te obișnui cu gustul și nu vei mai simți nevoia să consumi băuturi dulci.

De asemenea, ocazional poți consuma cantități mici de vin sec, roșu sau alb.

Încearcă să eviți băuturile carbogazoase îndulcite cu îndulcitori artificiali sau consumă-le doar extrem de rar.

Evită sucurile de fructe sau freshurile, atât cele din comerț cât și cele făcute acasă. Chiar dacă conțin doar zahărul natural din fructe, ele determină creșterea glicemiei și nu se consumă în dieta ketogenică, putând duce la creșterea în greutate.

Îndulcitori

-consumă: Green Sugar, eritrit, tagatoza, și în cantități mai mici sau ocazional, xilit.

Pentru îndulcirea deserturilor eu folosesc Green Sugar, îndulcitor natural și sănătos pe bază de stevia. Gustul și puterea de îndulcire sunt identice cu a zahărului și în plus, are ZERO calorii și ZERO indice glicemic.

În cazul în care achiziționezi îndulcitor sau produsele keto-friendly de pe site-ul greensugar.ro folosește codul „NUTRIBLOG” pentru reducere, înainte de finalizarea comenzii.

În prima lună la keto este recomandat să eviți deserturile și îndulcitorii, pentru a-ți asigura o adaptare corespunzătoare. Mai târziu, poți să consumi ocazional alimente îndulcite folosind acești îndulcitori permiși.

Ca și desert ocazional se pot consuma și câteva pătrățele de ciocolată cu minim 70% cacao.

Evită orice îndulcitor cu indicele glicemic crescut, cum sunt zahărul, zahărul brut, melasa, zahărul din cocos, mierea, siropul de agave, siropul de arțar, dextroxa, maltodextrină, maltitol etc.

Ce să eviți complet

Zahărul

Cel mai nociv aliment din dieta modernă. Evită zahărul și toate produsele ce îl conțin: băuturile îndulcite, ciocolata, înghețata, deserturile cu zahăr, biscuiții, cerealele pentru micul dejun etc.

Cerealele și amidonul

În dieta ketogenică este necesar să eviți produsele precum: pâine, paste, grâu, ovăz, orz, secară, mei, hrișcă, bulgur, amarant, quinoa, linte, fasole uscată, mazăre, morcovi, orez, cartofi, cartofi dulci, musli, granola etc.

Fructele dulci

Fructele cu un conținut mai mare de zaharuri naturale precum bananele, strugurii, merele etc., se evită în dieta ketogenică deoarece poate duce la depășirea numărului de carbohidrați permiși.

Berea

Berea conține carbohidrați cu indice glicemic mare care se absorb foarte repede în sânge, determinând creșterea glicemiei. Evit-o în totalitate în dieta keto.

Surse
1. https://health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/pdfs/scientific-report-of-the-2015-dietary-guidelines-advisory-committee.pdf, pag 90 2. https://www.dietdoctor.com 3.https://ketodietapp.com 4.https://www.perfectketo.com
26 Comments
  • o femeie
    Posted at 13:46h, 09 ianuarie Răspunde

    La multi ani!!

    Am cateva intrebari:
    1. semintele de dovleac, floarea soarelu, susan, mac, canepa, unde intra? Acestea sunt locale si la indemana, ieftine, pot deveni o gustare/masa consistenta
    2. dar branzeturile traditionale: de burduf sau dulce de vaci?
    3. mustarul are 90% amidon. E ok sa il recomanzi? Iti ercomand mustar facut in casa – am facut de 2 ori reteta si mi s-a parut minunat.

    • Denisa
      Posted at 10:37h, 10 ianuarie Răspunde

      La multi ani sanatosi!
      Sa inteleg ca intrebi despre aceste alimente in dieta low carb. Asadar:

      1. toate semintele astea sunt foarte sanatoase. Insa pentru dieta low carb stricta (keto) au un continut prea mare de carbo. acolo un aliment trebuie sa aiba max 5 g carbohidrati/100 g, poti vedea asta la informatiile nutritionale. Pot fi consumate insa intr-o dieta low carb mai libera, in care nu se consuma zahar, produse fainoase etc.

      2.branzeturile se pot consuma in low carb cu conditia sa nu fie degresate. eu consum branza de vaca si din cate vad la informatiile nutritionale si cea de burduf merge perfect la low-carb. poate devin si eu fan 🙂

      3.cel mai bun este mustarul facut in casa, si eu asta as recomanda la toata lumea. iar daca e facut in casa si se foloseste inlocuitor natural de zahar, atunci se pot consuma cantitati mici si la dieta keto. ai reteta pe blog? si eu mi-am propus sa incerc o reteta de mustar facut in casa cat de curand.

      • o femeie
        Posted at 15:27h, 11 ianuarie Răspunde

        Nu mai tin minte daca am pus pe blog dar isi scriu aici sa te inspir sa o faci, cred ca e f. potrivit blogului tau, ca promovezi alimente fara zaharuri si adaosuri nasoale:
        -2 plicuri de mustar boabe (parca am dat 1 leu pe marca Cosmin) lasat inmuiat 48 ore (musai inmuiere, ca altfel nu se macina, sunt foarte tari). Unii le inmoaie in otet sau vin, eu in apa.
        -dupa 2-3 zile tinut la inmuiat (eu am schimat apa de 2 ori, seara dar nu stiu daca e musai), am pus seminte in blender, adaugat un pic de apa (vreo 2 linguri), vreo 4-5 linguri de vin alb(nu e musai, merge si apa), un catel de usturoi (ca imi place, nu e musai), sare, ca asa am vrut, zama de lamaie, si blenderit. In 4-5min iese pasta pasta dar atat de iute ca am inteles ca mustarul de Tecuci e plin de amidon. Ca sa ii tai din iuteala am adaugat un varf de lingurita de miere si niste porumb fiert dar nu e musai sa faci astea – tii mustarul asa iute cum e el.

        Dupa cum vezi, cel mai mare efort o sa iti fie sa speli blenderul.

        • Denisa
          Posted at 10:41h, 12 ianuarie Răspunde

          Multumesc mult de idee. Nu stiam ca trebuie sa stea asa de mult semintele la inmuiat. Acum o sa stiu sa le pregatesc din timp. Pare destul de usor de facut si e o idee foarte buna sa adaugi miere in loc de zahar. Sa fie si bun si sanatos. Ma gandesc sa testez si cu eritrit sa vedem ce iese. E preferatul meu cand vine vorba despre indulcitori.

      • Chris
        Posted at 13:35h, 11 februarie Răspunde

        „Sa inteleg ca intrebi despre aceste alimente in dieta low carb. Asadar:

        1. toate semintele astea sunt foarte sanatoase. Insa pentru dieta low carb stricta (keto) au un continut prea mare de carbo. acolo un aliment trebuie sa aiba max 5 g carbohidrati/100 g, poti vedea asta la informatiile nutritionale. Pot fi consumate insa intr-o dieta low carb mai libera, in care nu se consuma zahar, produse fainoase etc.”

        In dieta keto se ia in calcul net carbs, adica carbohidrati – fibre, semintele / nucile in general au foooarte putini net carbs si sunt ideale in dietele keto / low carb. Ex: semintele de floarea soarelui / fistic / arahide

  • Marius Kenyanul
    Posted at 12:16h, 03 februarie Răspunde

    Eu tin.de.4.saptamani.keto. Dupa 3 saptamani.am.avut o.criza hipoglicemica de nici.acum nu mi am revenit de la ea. Creierul consuma glucoza . DE UNDE II DAM GLUCOZA INTR O ASTFEL.DE.DIETA?

    • Denisa
      Posted at 18:22h, 05 februarie Răspunde

      Buna, Marius.
      Imi pare rau pentru starea ta. Sa inteleg ca ai tinut in continuare dieta si starea ta persista?
      Sa o luam cu inceputul, adica cu metabolismul in dieta keto. Atunci cand alimentatia noastra este alcatuita in cea mai mare parte din glucide (alimentatia obisnuita), glucoza este principala sursa de energie, iar acizii grasi furnizeaza energie doar intr-o masura mai mica. Cand restrictionam carbohidratii/glucidele pana la limita de sub 20-30g pe zi, ceea ce intampla in dieta keto, grasimile sau acizii grasi vor reprezenta principala sursa de energie a celulelor. Deci practic vor functiona cu grasimi, pe care o ard pentru energie. Aceasta stare metabolica se numeste cetoza. Este asemanator cu ceea ce se intampla atunci cand tii post doar cu apa.
      Creierul insa nu este construit sa consume (adica sa arda) grasimi. El poate trai cu glucoza sau, in lipsa ei cu corpi cetonici. Daca tii dieta keto, sunt sigura ca ai auzit de corpii cetonici. Ii produce corpul in ficat, atunci cand glucoza lipsesste din alimentatie sau este intr-o cantitate foarte mica. Asadar, necesarul de energie al creierul va fi realizat prin corpii cetonici si intr-o masura mai mica prin gluconeuogeneza. Insa, asta este ceea ce se intampla atunci cand esti adaptat la dieta keto, adica la starea de cetoza. In cetoza, prin utilizarea acizilor grasi si prin gluconeogeneza din proteine, nivelul glicemiei ramane la un nivel constant. Inca o data insa, aceasta presupune ca organismul sa se adapteze cum trebuie la cetoza.
      Daca tu experimentezi hipoglicemia, inseamna probabil ca nu esti in cetoza. Poate fi ceva la alimentatie ce trebuie reglat. Urmareste cu atentie ceea ce mananci si evita sa consumi alimente nepermise, chiar si o cantitate mica poate sa iti dea toate eforturile peste cap. Daca nu descoperi problema si starea persista, iti recomand sa renunti la dieta. Iar in cazul in care pot sa te ajut, cu mare drag. Multa bafta sa ai!

  • Camelia
    Posted at 06:37h, 02 iulie Răspunde

    Grapefruit-ul este permis? Fara zahar/miere/indulcitori.

    • Denisa
      Posted at 18:57h, 02 iulie Răspunde

      Poate intra si grapefruitul, in cantitati mici sa nu depasesti limita de carbohidrati pe zi. Indulcitorii permisi in keto sunt: stevia, eritritul, tagatose, xilit.

  • silviu
    Posted at 07:18h, 15 august Răspunde

    Imi spuneti va rog polenul de albine se poate consuma.Va intreb deoarece am studiat despre si e cel mai complect aliment.Au fost apicultori care au experimentat luni de zile au consumat doar polen fara nimic altceva.

    • Denisa
      Posted at 20:11h, 19 decembrie Răspunde

      Da, polenul, pastura sau alte produse apicole (cu exceptia mierii care e prea bogata in zaharuri naturale) se poate consuma. Recomandarea mea este sa se consume ca si supliment, bineinteles pe langa mancare. Bafta!

  • Carina
    Posted at 19:21h, 11 aprilie Răspunde

    Dacă sufăr de hipotiroidie și colecistul extirpat, e indicată dieta keto?

    • Denisa
      Posted at 17:00h, 15 aprilie Răspunde

      S-ar putea sa fie mai greu de urmat in aceste conditii. Cel mai bine ar fi sa discutati cu un medic deschis pentru a putea primi un raspuns concludent. Cel putin puteti sa puneti in aplicare cateva dintre principii cum ar fi eliminarea zaharului rafinat si a grasimilor nesanatoase si sa va axati pe alimente naturale si cat mai hranitoare. Multa sanatate!

  • SchytexGraphics
    Posted at 09:51h, 09 mai Răspunde

    Buna ziua!
    Ce parere aveti despre indulcitorii tip pastilute? Am renuntat la indulcirea cafelei cu zahar, iar in schimb folosesc 2 pastilute.

  • Claudia
    Posted at 20:55h, 10 iunie Răspunde

    Buna.ce ziceti de ..malai?@o mamaliga cu malai cu carnat de casa?ar fi permis?avem oare si ceva mai romanesc sa zic asa,si mai la mana oricui(buzuarul oricui)si untul de ex sau pasta de jumari??!daca nu pe paine, cum?!😬😬😬ar fi fain niste retete mai pe romanesc🤗🤗

    • Denisa
      Posted at 14:17h, 11 iunie Răspunde

      Buna!

      Mamaliga din pacate are continut crescut de glucide si de aceea nu reusim sa o incadram in keto, poate doar daca urmam un low-carb moderat, ocazional.

      Alimentatia low-carb si keto se preteaza foarte bine si pentru mancarurile traditionale romanesti, transformate in varianta low-carb. Asta inseamna sa lasam fainoasele la o parte, cartofii, orezul etc. La partea cu painea, poate fi putin mai dificil de gasit o varianta traditionala. Daca nu va place cea din migdale si cocos (ce-i drept, nu sunt alimentele noastre traditionale), va propun sa incercati crackersii crocanti din seminte. E o reteta simpla de facut si buna la gust.

      In legatura cu bugetul pentru mancare, eu cred ca acesta poate fi adaptat la nivelul dorit.
      Daca lasam la o parte rasfaturile ocazionale (deserturi cu faina de migdale, laptele de cocos si de migdale etc), raman alimentele de baza (carne, oua, slaninuta, carnatii de casa si sunca de casa, cateva branzeturi, untura pentru gatit, peste, nuci, legume si verdeturi, cateva capsune sau zmeura), care au un cost moderat, as zice eu.

      Multumesc pentru comentariu, e important sa auzim parerea voastra si tinem cont de ea! O zi frumoasa! 🤗

      • Claudia
        Posted at 11:53h, 07 iulie Răspunde

        Va multumim frumos pentru atentie,un raspuns frumos.zi faina!

  • Lucian
    Posted at 04:00h, 28 iunie Răspunde

    Buna ziua ,am început această dieta după alta in care conținea doar proteine si carbohidrați (legume la abur) in care simțeam că mi se face foame din ora in ora. De aproape 7 zile am început cu dieta keto urmez regulile dietei si chiar se vede o schimbare am slăbit cateva kg ,problema este ca nu m-am interesat de la început de etapele acestei dieta si am trecut direct la a consuma încă din primele zile alimente cum ar fi smântână grasă, unt ,untura ,carne grasă etc… mai exact respect regulile dietei cu 75% grăsimi naturale ,25 %proteine si 5 % carbo fără a mai trece la etapele care permit consumul unor alimente pe parcurs ceea ce imi creează confuzie.
    O altă dilemă este cat trebuie tinuta această dieta ?
    Si inca ceva : eu am un program de lucru de seara de la ora 18 până dimineata la ora 4-5 mănânc câteodată la ora 11 -12 ziua cand ma trezesc si mai mănînc odată seara inainte sa plec la servici ,sunt zile cand mănânc doar seara cand plec la servici adica o singura masa pe zi după care vin de la servici dimineata si dorm .in concluzie nu respect cele 4 mese deoarece nu imi este foame este bine sau nu ?

  • Sofia
    Posted at 12:04h, 07 iulie Răspunde

    Ce parere aveti despre ciocolata zero zahar,de la sly de ex.(auchan)mi se pare ca ate multi carbohidrati🤔🤔🤔si este adevarat se poate servi un cub de cioco ci 70 cacao?din lidl de ex?mersi

  • mihai
    Posted at 20:29h, 22 august Răspunde

    kefirul este acceptat in dieta keto? Ma refer la cel facut acasa, cu ciuperca de Kefir.

    • Daniel
      Posted at 13:57h, 27 septembrie Răspunde

      Chefirul si muraturile nu numai ca sunt keto dar sunt si maxim indicate penteu stimularea enzimelor din stomac. Un bonus al murăturilor este si conținutul ridicat de sodiu (din sarea folosita). In dietelenlow carb mentinerea unor niveluri adecvate de anumite minerale poate fi dificil. Sodiu si potasiu fiind cel mai dificil de atins

  • nutu angela
    Posted at 19:53h, 18 noiembrie Răspunde

    buna . incerc si eu sa urmez dieta keto. Am incercat cateva meniuri de pe net, dar nu-mi priesc. Incerc sa-mi fac singura meniurile. inteleg ca trebuiesc consumate 5% carbo, 25% proteine si 70% grasimi. In grame ar veni 75 gr 345g si 1050g la 1500 calorii. cred ca gresesc undeva, pentru ca nu reusesc sa obtin atat de multe grasimi fara sa creasca numarul caloriilor foarte mult. multumesc

    • Denisa
      Posted at 18:42h, 04 ianuarie Răspunde

      Pentru 1500 de calorii, un calcul corect este in felul urmator.
      -5% carbo, adica 75 de calorii din carbohidrati, insemnand 19g de carbo
      -25% proteine, adica 345kcal din proteine, insemnand 94g de proteine
      -75% grăsimi, adica 1050kcal din grasimi, ceea ce inseamna 117g de grasimi.
      E un punct bun de plecare. Nu uita ca trebuie sa mentii carbohidratii restrictionati pentru a evita iesirea din cetoza, ideal sub 20g de carbo zilnic. Proteinele le poti ajusta cel mai bine in functie de greutatea corporala, iar grasimile servind ca si sursa de energie, le reglezi zilnic in functie de senzatia de foame/satietate si de efortul fizic depus. Succes!

  • Cornelius
    Posted at 22:41h, 24 ianuarie Răspunde

    Grăsimea provenita de la șuncă afumata natural de porc este bună?Întreb pentru ca nu am văzut pomenindu-se decât carnea grasa. Dar șuncă simplă este buna? Mulțumesc

  • Pingback:Keto Diet capsule – recenzii curente ale utilizatorilor din 2020 – ingrediente, cum să o ia, cum funcționează, opinii, forum, preț, de unde să cumperi, comanda – România
    Posted at 12:07h, 13 mai Răspunde

    […] cerealele, fructele dulci și berea, după cum recomandă specialiștii din cadrul Nutriblog https://nutriblog.ro/2969/lista-completa-de-alimente-dieta-keto-ce-sa-mananci-si-ce-sa-eviti.html, iar în scurt timp vei începe să te bucuri de un corp suplu și […]

  • doros ioana
    Posted at 09:45h, 12 octombrie Răspunde

    buna, te rog ajuta-ma cu o informatie cand incepi dieta keto, sunt doar anumite alimente care am voie sa le consum si ulterior sa adaug altele din lista ta de mai sus?sau de la inceput am voie tot din lista de mai sus? multumesc

Post A Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.