11 ian. Shake cremos cu avocado
În această dimineață m-am trezit cu poftă de un shake. Se întâmplă destul de rar acest lucru, pentru că nu sunt fană de sucuri, smoothie-uri sau shake-uri. Așa că m-am gândit că dacă tot e să fac un shake, să îl fac să fie cât mai hrănitor.
Inspirată de o rețetă pe care o văzusem de curând în “Carte de bucate ketogenice” (de Jimmy Moore și Maria Emmerich), am ales să folosesc avocado, care îmi este de mare ajutor de câte ori vreau să prepar ceva mai consistent. Iar acum aveam unul bine copt în bucătărie, deci a fost momentul perfect pentru a-l consuma.
Și pentru că era vorba despre un shake, am folosit lapte de migdale neîndulcit, preferatul meu.
Poți prepara acest shake la micul dejun atunci când nu ai mult timp la dispoziție sau oricând ai poftă de o gustare sănătoasă.
| Timp de preparare | 10 minute |
| Portii |
porții
|
- 250 ml lapte de migdale neîndulcit
- 1/2 avocado bine copt
- 2 linguri cremă de brânză (sau aproximativ 50 g)
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
- 1 lingură esență de migdale
- 2 linguri eritritol
- 1 vârf de cuțit sare de mare
Ingrediente
|
Evalueaza reteta!
|
- Adaugă toate ingredientele într-un blender și mixează-le împreună timp de un minut.
- Ajustează gustul în funcție de preferințe adăugând mai mult eritrit dacă simți că este nevoie să fie mai dulce sau mai mult lapte dacă dorești să fie mai lichid.
- Toarnă shake-ul în pahare și este gata de savurat. Poftă bună!
Informații nutriționale (pentru porție)
- energie: 213 kcal
- carbohidrați: 5.3g
- proteine: 6.4g
- grăsimi: 18.6g
No Comments