Dorești să începi o dietă ketogenică, însă nu știi în ce constă regimul alimentar? Am să îți vin în ajutor și pentru asta am pregătit acest ghid complet despre alimentația în dieta keto, ce este permis să mănânci și ce este necesar să eviți. În primul...
Dieta ketogenică (sau keto) este un tip de alimentație low-carb în care se consumă o cantitate mai mare de grăsimi de origine naturală. Aceste grăsimi pot proveni din surse animale și vegetale. Nu este permis consumul de cereale, de fructe bogate în zaharuri, zahăr și îndulcitori cu indice glicemic crescut.
Poate fi o dietă destul de restrictivă, deoarece minimalizează consumul unei întregi grupe de macronutrienți (carbohidrații). Totuși există numeroase studii care arată că poate fi de mare folos pentru a slăbi într-un mod eficient și sănătos. Nu este necesară reducerea drastică a numărului de calorii, iar alimentele consumate sunt bogate în nutrienți (vitamine și minerale) necesari pentru organism.
Printre avantajele dietei ketogenice se numără și ameliorarea sensibilității la insulină, reducerea poftei de dulce și de ronțăit între mese și stabilizarea diabetului zaharat.
Iată cum arată o săptămână la dieta ketogenică și exemple de alimente ce pot fi consumate.
