Archive

În ultima vreme mi-a crescut apetitul pentru pâinea low-carb, dar și plăcerea de a o prepara. Așa că am experimentat mai mult cu diverse rețete de pâine în ultima vreme. Și cum îmi plac ideile rapide, îmi doream neapărat să vă arăt varianta asta de pâine keto pe...

Zilele trecute, fiind la cumpărături am pus în coș și 2 nuci de cocos. Pe prima am mâncat-o proaspătă și am reușit să beau și apa de cocos. Ceea ce, recunosc că înainte nu prea îmi ieșea, până ce am învățat cum se face corect. Mi-am amintit...

Se apropie weekend-ul, așa că este un moment bun pentru niște clătite. Mă gândeam de ceva vreme să fac clătite cu perle de brânză, m-am jucat cu ingredientele și asta e ceea ce a ieșit. Au un conținut scăzut de carbohidrați, fiind un mic dejun...

[wpurp-searchable-recipe]Crackers crocanți cu semințe - Crackerșii din semințe sunt gustoși și hrănitori. - mix de semințe ((floarea-soarelui, in, susan, dovleac)), tărâțe de psyllium, chia, migdale (măcinate), apă, sare roz de Himalaya, , Păstrează o mică parte din mixul de semințe (o lingură sau 2) pentru...

Vrei să pregătești micul dejun dimineața, însă nu ai suficient timp la dispoziție? Îți recomand să încerci aceste brioșe-omletă. Partea bună este că durează foarte puțin timp să le prepari. Mai mult chiar, le poți prepara de seara și să le păstrezi la frigider peste noapte....

Am făcut până acum pâine cu făină de migdale, cu făină de cocos și pâine oopsie. Oricare dintre ele fiind o opțiune grozavă pentru o pâine mai săracă în glucide și pentru alimentația low-carb. De ceva vreme însă aveam o făină din mix de fibre care aștepta...

Este vară și cald și probabil că nu sunt singura care se gândește la concediu. Asta dacă cumva nu a sosit deja. Și unul dintre lucrurile pe care nu mi le doresc în această perioadă este să pornesc cuptorul. Așa că evit pe cât posibil să...

Unul dintre lucrurile de care sunt sigură referitor la alimentația low-carb este că îți pune imaginația la treabă. Atunci când renunți la făina albă și la gluten ești nevoit să găsești combinații ingenioase ca să îți iasă un aluat care să nu se împrăștie. Și am...