Denisa, Author at Nutriblog

Brioșe low-carb cu căpșuni

iunie 9, 202152Views 0Likes 0Comments

Cine iubește căpșunele? Ei bine, dacă ești ca și mine, și iubești capșunele dar și brioșele, propun să facem o rețetă de sezon foarte gustoasă. Pentru că dacă dorești să mănânci sănătos, nu trebuie să renunți la alimentele preferate. E de ajuns să le prepari cu ingrediente de calitate. Iată ce ingrediente am folosit eu: Zahăr --> Îndulcitor…

Chec fără gluten cu vișine

iunie 7, 2021123Views 0Likes 0Comments

Weekendul acesta am făcut cu mama chec fără gluten cu vișine. Sau mama l-a făcut, cu mine ca și asistent cu experiență într-ale făinilor fără gluten. Am folosit făină de migdale și o mică parte de fibre fără gluten de la Szafi Reform, pentru a avea un aluat pufos. Ca de obicei, nu am folosit zahăr, ci…

Gofre low-carb cu banană și vanilie – fără gluten

iunie 1, 202182Views 0Likes 0Comments

Am căutat în ultima vreme să îmi scad din timpul petrecut în bucătărie. Așa se face că am făcut mai des gofre. Și jucându-mă cu tot felul de aluaturi fără gluten, au ieșit aceste gofre aromate și gustoase. De ce banane? Deși erau fructele mele preferate în copilărie, în ultimii ani, mai precis de când am adoptat…

Pizza low-carb cu șuncă și ciuperci

mai 29, 202148Views 0Likes 0Comments

E weekend! Ce spui de o pizza delicioasă, low-carb, cu șuncă și ciuperci? Eu am făcut o pizza mică, pentru 2 persoane. Dacă dorești să faci pentru mai multe persoane, setează mai jos numărul de porții dorite și cantitatea ingredientelor se va adapta la porțiile tale. E sățioasă și delicioasă!

Poți consuma sare în dieta keto?

Blogmai 27, 202181Views 0Likes 0Comments

Introducere Am început să mă documentez despre dieta keto în urmă cu aproximativ 4-5 ani. Nu e niciun secret că de atunci am eliminat din alimentația mea zahărul adăugat și carbohidrații rafinați. Mă simt excelent și îmi păstrez greutatea cu ușurință. De obicei în sezonul rece am o alimentație keto, alternată de perioade de low-carb vara,…

Gofre sărate pentru micul dejun – fără gluten

mai 24, 2021102Views 0Likes 0Comments

Știi momentul acela când deschizi frigiderul, alegi câteva ingrediente care crezi că ar merge împreună și le nimerești la fix? Ei bine, nu a fost cazul aici. :) Dar după vreo 3 dimineți, fiecare cu câte o serie de modificări, mi-am zis: "rețeta asta merge sus pe site". Ce poate fi mai rapid decât gofrele? Amesteci…

Mituri ce te împiedică să slăbești în dieta keto

Blogmai 5, 202164Views 0Likes 0Comments

Dieta ketogenică este o abordare ce beneficiază de un solid suport științific. Este folosită pentru tratarea unor probleme de sănătate, cât și pentru slăbirea eficientă. Popularitatea dietei keto a crescut enorm în ultimul deceniu. Iar internetul abundă în informații, uneori contradictorii, alterori eronate, referitor la o dietă ketogenică sustenabilă, corect formulată pentru slăbire. Or fi ele multe…

Putem consuma prea multe grăsimi în keto?

Blogaprilie 21, 202148Views 0Likes 0Comments

Poți consuma prea multe grăsimi în dieta keto? Și poți să iei în greutate în timp ce ești în cetoză? Acestea sunt 2 întrebări frecvente, pe măsură ce apar noi studii care susțin importanța unui consum optim de proteine. Să analizăm puțin. Keto înseamnă starea de cetoză, iar cetoza vine prin restrictionarea carbohidratilor până la limita de 20g…