Tag: reteta

Brioșe low-carb cu căpșuni

Cine iubește căpșunele?   Ei bine, dacă ești ca și mine, și iubești capșunele dar și brioșele, propun să facem o rețetă de sezon foarte gustoasă.  Pentru că dacă dorești să mănânci sănătos, nu trebuie să renunți la alimentele preferate. E de ajuns să le prepari cu ingrediente de calitate.     Iată ce ingrediente am folosit eu:   Zahăr --> Îndulcitor…

Read More

Chec fără gluten cu vișine

Weekendul acesta am făcut cu mama chec fără gluten cu vișine. Sau mama l-a făcut, cu mine ca și asistent cu experiență într-ale făinilor fără gluten.  Am folosit făină de migdale și o mică parte de fibre fără gluten de la Szafi Reform, pentru a avea un aluat pufos. Ca de obicei, nu am folosit zahăr, ci…

Read More

Supă cremă de napi

Supă cremă de napi, caldă și delicioasă. Perfectă pentru sezonul rece. Cititorii blogului știu probabil că sunt o fană convinsă a alimentației low-carb.  Așadar, de ce napul?  Napii sunt asemănători cu cartofii ca și formă și textură. Este dulce, crocant și te duce ușor cu gândul la nucă. Dar spre deosebire de cartof, napul nu conține amidon, ci inulină.…

Read More