Astăzi am descoperit cât de gustoasă poate fi o salată de vinete, chiar și fără maioneză. Prepararea e foarte rapidă dacă ai deja vinete coapte la îndemână. A rezultat o salată cu puține calorii și delicioasă. Știu ce o să spuneți, caloriile sunt doar o parte a...
Supă cremă de napi, caldă și delicioasă. Perfectă pentru sezonul rece. Cititorii blogului știu probabil că sunt o fană convinsă a alimentației low-carb. Așadar, de ce napul? Napii sunt asemănători cu cartofii ca și formă și textură. Este dulce, crocant și te duce ușor cu gândul la nucă. Dar...
E luna Decembrie și ne gândim cu toții la un cozonac pufos, nu-i așa? Dar noi, cei care mâncăm keto/low-carb ce ne facem? Sau tu care chiar dacă nu mănânci keto, ai redus carbohidrații și nici făina de grâu nu o mai folosești la gătit? Sau...
Pe tine ce aromă te duce cu gandul la toamnă? Eu am fost frumos provocată de către nosugarshop.ro să aleg și să pregătesc o rețetă cu aromă de toamnă. Și pentru ca aromele delicioase să se împletească cu grija pentru sănătatea noastră, prăjitura trebuia să fie fără...
Întrebarea mea preferată: "ce vrei să mănânci când ajungi acasă?" În timp ce mă întorceam ieri la Oradea după câteva zile în care fusesem plecată, primesc întrebarea ce vreau să mănânc pe când ajung. Tocmai ce luasem o cină consistentă la ora 17 și știam că...
Prepararea vinetelor cu umplutură în stil grecesc a fost foarte populară în comunitatea noastră low-carb, așa că m-am decis să o fac și eu. M-am jucat puțin cu cantitățile ingredientelor, urmărind să le potrivesc astfel încât să fie un preparat gustos, iar din punct de...
Am descoperit o rețetă delicioasă de vafe keto. Cu unt cremos și făină fără carbohidrați Szafi Reform, sunt delicioase încât îți vine să le mănânci înainte să apuci să faci sosul. Iar dacă nu aveți de vafe, vă sfătuiesc să vă luați unul pentru că...
Deliciosul cozonac tradițional, în varianta reinterpretată keto, cu foarte puțini carbohidrați.[wpurp-searchable-recipe]Keto-cozonac - Keto-cozonac din făină universală fără carbohidrați Szafi. - Aluatul de cozonac: apă (călduță), drojdie, ouă, gălbenușuri, smântână lichidă (eu am folosit LaDorna 32%), îndulcitor natural Green Sugar, esență de vanilie, esență de...
