branza - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Cheesecake cu „zahăr” ars (low-carb)

octombrie 11, 2021113Views 0Likes 0Comments

Pentru că e una din prăjiturile mele preferate, am testat încă o variantă de cheesecake, pornind de la rețeta clasică. E desertul ce de la mine primește puncte bonus pentru că e rapid, ușor și gustos. Rețeta este una simplă, nu am folosit multe ingrediente. Cu atât mai mult, mi-a plăcut ceea ce a ieșit.

Halloumi gofre – doar 1 ingredient

iunie 29, 202177Views 0Likes 2Comments

Nu știu cum sunteți voi, dar eu pe căldura asta nu stau prea mult prin bucătărie. Dacă de obicei fac preparate rapide, acum le caut pe cele super rapide. De aceea m-am bucurat atât de mult când am văzut ideea aceasta de gofre din halloumi. O bucată de brânză Halloumi, tăiată în două și de pusă în…

Camembert copt cu nuci

ianuarie 27, 202146Views 0Likes 0Comments

Cremoasă, foarte gustoasă și cu puțini carbohidrați. Camembertul copt cu nuci este o gustare rapidă pe care mie îmi place să o pregătesc atunci când am musafiri. Cred că merge grozav și ca și desert, ce părere aveți?

Brânză Halloumi cu roșii cherry

septembrie 8, 202058Views 0Likes 0Comments

S-au copt roșiile cherry în grădină, așa că m-am gândit să le combin cu brânza Halloumi, specialitate cipriotă, făcută pentru grătar. Brânza asta bogată în proteine, Halloumi, iese la fel de bună și la tigaie în lipsa grătarului, așa cum am preparat-o și eu. Aici am introdus-o destul de simplu într-o rețetă low-carb, keto și am…

Camembert pane cu sos de afine [keto, low-carb]

octombrie 7, 201949Views 0Likes 0Comments

A fost foarte simplu să transform acest desert gustos într-o variantă low-carb. Gustasem cândva Camembert pane cu sos de afine (înainte de era keto) și mi-am spus că voi repeta experiența. Acum a fost momentul perfect. Prăjesc foarte rar acasă. Iar ulei de floarea-soarelui nu folosesc deloc. Așa că am apelat la uleiul de cocos, ce…

Mini-cheesecake low-carb (fără zahăr)

februarie 12, 201965Views 0Likes 0Comments

Cheesecake-ul este un desert gustos și ușor de făcut, ce poate fi pregătit într-o mulțime de variante. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă de mini-cheesecake, pregătită într-un mod absolut delicios. De ce este o variantă mai sănătoasă de desert? Pentru că nu are zahăr adăugat în compoziție, doar îndulcitori naturali și făină de migdale în…

Sticks-uri de vinete la cuptor

aprilie 24, 201845Views 0Likes 4Comments

Branză halloumi cu dovlecel tras la tigaie

octombrie 5, 201758Views 0Likes 0Comments

O idee de gustare rapidă cu delicioasa halloumi, brânza special făcută pentru grătar. Iar dacă dorești să o transformi într-o masă principală este suficient să dublezi cantitățile și vei avea un prânz sănătos și sărac în carbohidrați.