05 oct. Halloumi sau branza speciala pentru gratar Ați auzit de brânza halloumi? Sau cea care scârțăie în dinți :) Este o brânză numai bună de pus pe grătar. Deși o vedeam de mult timp la raftul de lactate, abia cu ceva timp în urmă am hotărât să o încerc. Și m-a cucerit din prima.
