Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]

Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]

Ce spuneți de gustare ușoară precum sticks-urile din dovlecel? Crocante la exterior, moi și sărate la interior.

De data asta nu o să vă spun cât mi se pare de gustos dovlecelul, ci o să menționez nutrienții pe care îi conține.

Aspecte nutriționale pentru un dovlecel mediu (323g):

-0.6g grăsimi

-4g proteine

-7.2g carbohidrați net

-3.6g fibre

-14% din DZR Magneziu

-24% din DZR Potasiu

Dovlecelul este bogat în antioxidanți. De aceea este indicat să îl gătim cu tot cu coajă, cea mai mare parte din antioxidanții din dovlecel găsindu-se tocmai în coaja lui.

Să vedem cum am pregătit aici un dovlecel din propria grădină, cu efort minim.

Imprima reteta
Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]
Vote: 0
Evaluare: 0
Tu:
Evalueaza reteta!
Specific Keto, Low-carb
Timp de preparare 10 minute
Timp de gatire 20 minute
Portii
porții
Ingrediente
Specific Keto, Low-carb
Timp de preparare 10 minute
Timp de gatire 20 minute
Portii
porții
Ingrediente
Vote: 0
Evaluare: 0
Tu:
Evalueaza reteta!
Etape
  1. Am început prin a tăiat dovlecelul fâșii. Am presărat sare peste dovlecel și am lăsat să elimine apa. Între timp am pregătit ouăle și un mix cu conținut redus de carbohidrați, alcătuit din făină de migdale și fibrele Szafi.
  2. Am tamponat cu un servețel de hârtie dovlecelul, pentru a îndepărta excesul de apă și apoi am trecut dovlecelul prin făină și prin oul bătut.
  3. Le-am asezat pe rând pe o tavă cu foaie de copt.
  4. Și am presărat puțin parmezan deasupra, cât să primească o crustă frumoasă o dată ce vor fi la cuptor.
  5. Am pus la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade (cu ventilație).
  6. Sticks-urile low-carb de dovlecel sunt gata și alcătuiesc o gustare delicioasă. Poftă bună!
Notitele retetei

O porție de sticks-uri de dovlecel după rețeta asta are doar 5.7g de carbohidrați net.

Carbohidrați net = carbohidrați total minus fibre.

Informatii nutritionale
Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 291 Calorii din grasimi: 180
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 20g 31%
Total carbohidrati: 21g 7%
Fibre alimentare: 15.3g 61%
Proteina: 15g 30%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Partajeaza reteta
No Comments

Post A Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Vrei să slăbești cu dieta keto? Mergi la sigur cu meniuri gata calculate. (apasă aici pentru detalii)