Tag: faina szafi

Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]

Ce spuneți de gustare ușoară precum sticks-urile din dovlecel? Crocante la exterior, moi și sărate la interior. De data asta nu o să vă spun cât mi se pare de gustos dovlecelul, ci o să menționez nutrienții pe care îi conține. Aspecte nutriționale pentru un dovlecel mediu (323g): -0.6g grăsimi -4g proteine -7.2g carbohidrați net -3.6g fibre -14% din DZR Magneziu -24% din…

Read More

Plăcintă keto cu rubarba

A sosit sezonul rubarbei, așa că o plăcintă cu rubarba, reinterpretată în varianta keto, cred că se potrivește la fix. Rubarba este o plantă cu tulpini suculente și acrișoare, cu conținut mic mic de carbohidrați, doar 2g de carbohidrați net per 100g. Vezi aici ghidul legumelor pe care le poți folosi în preparatele low-carb sau keto. După rețeta…

Read More

Pască keto cu blat de ciocolată

Pasca tradițională de Paște, în varianta low-carb, keto. Pască low-carb, cu blat cu puțini carbohidrați (low-carb/keto) făcut din făină universală fără carbohidrați Szafi. Pentru crema clasică de brânză am înlocuit doar zahărul cu o variantă sănătoasă de îndulcitor pe bază de stevia, Green Sugar.

Read More