Tag: reteta low-carb

Supă de fasole verde

Fasolea verde este una dintre legumele mele preferate de sezon. Așa că am făcut o supă de fasole verde minunată. Sau ciorbă, cum vrei tu să o numești. Noi în Ardeal nu îi spunem ciorbă, mai degrabă zeamă. :) Practic, am luat rețeta ardelenească de supă de fasole verde și mi-am pus puțin amprenta asupra ingredientelor. De…

Read More

Sticksuri de dovlecei la cuptor [low-carb/keto]

Ce spuneți de gustare ușoară precum sticks-urile din dovlecel? Crocante la exterior, moi și sărate la interior. De data asta nu o să vă spun cât mi se pare de gustos dovlecelul, ci o să menționez nutrienții pe care îi conține. Aspecte nutriționale pentru un dovlecel mediu (323g): -0.6g grăsimi -4g proteine -7.2g carbohidrați net -3.6g fibre -14% din DZR Magneziu -24% din…

Read More

Supă de salată verde

Supă delicioasă de salata verde, proaspăt culeasă din grădină. Sunt multe feluri de a găti supa de salată verde, cu omletă, cu bacon etc. Eu am făcut această rețetă pornind de la ingredientele keto pe care le aveam în frigider, iar rezultatul e fantastic. Am folosit și mărar, după rețeta mamei, ceea ce înseamnă că pentru…

Read More