Steluțe keto cu bezea – delicioase cu doar 4 ingrediente

13 dec. Steluțe keto cu bezea – delicioase cu doar 4 ingrediente

Steluțe keto cu bezea, desert delicios la care am folosit doar 4 ingrediente. 

Am pus doar gălbenușuri în blat, pentru a recrea aluatul fraged. Iar deasupra un topping delicios de bezea. Partea bună este că nu ne rămân albușurile de la această rețetă, pentru că folosim tot. 

Iar aluatul fraged în combinație cu bezeaua e un adevărat deliciu. Și sănătos, pe deasupra. 

Imprima reteta

Stelute keto cu bezea 

Steluțe keto din făină de cocos fină și bezea deasupra. Îndulcite cu îndulcitor natural Green Sugar Premium 2:1.

Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:

Evalueaza reteta!

Timp de preparare

30 minute

Timp de gatire

15 minute

Portii

steluțe MetricImperial/American

Ingrediente

STELUȚE KETO

• 2 gălbenușuri
• 50 g unt 82%
• 20 g îndulcitor Green Sugar Premium 1:2
• 40 g făină de cocos bio +/- 5g, folosește codul Denisa7VIA pentru reducere

TOPPING DE BEZEA

• 2 albușuri
• 20 g îndulcitor Green Sugar Premium 1:2 folosește codul Nutriblog pentru reducere

USTENSILE

• formă steluță

Timp de preparare 30 minute Timp de gatire 15 minute Portii steluțe MetricImperial/American Ingrediente STELUȚE KETO 2 gălbenușuri 50 g unt 82% 20 g îndulcitor Green Sugar Premium 1:2 40 g făină de cocos bio +/- 5g, folosește codul Denisa7VIA pentru reducere TOPPING DE BEZEA 2 albușuri 20 g îndulcitor Green Sugar Premium 1:2 folosește codul Nutriblog pentru reducere USTENSILE formă steluță

Vote: 1 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Acestea sunt cele 4 ingrediente de care avem nevoie pentru steluțele keto cu bezea. Doar 4 ingrediente, dragilor. Și rezultatul...omg!

   
2. Se freacă gălbenușurile cu untul la temperatura camerei și cu îndulcitorul Green Sugar Premium. După s-a topit îndulcitor, adăugăm făină de cocos. Amestecăm bine și lăsăm aluatul să stea la rece pentru 10 minute.

   
3. În timp ce stă aluatul la rece, se bat albușurile spumă cu îndulcitorul.
4. Am lucrat foarte bine cu făina de cocos bio Diet Food. E foarte fină și a ieșit un aluat superb. Scos de la rece, am întins aluatul cu făcălețul între 2 foi de copt. Am lăsat aluatul gros cam de un deget și am început să tai steluțe și să transfer pe o tavă cu hârtie de copt.

   
5. Am continuat așa până am epuizat tot aluatul.

   
6. Albușurile bătute spumă le-am întins peste steluțele rezultate.

   
7. Din cantitățile acestea mi-au ieșit 14 steluțe, plus o mini-steluță keto. Dacă vrei mai multe fursecuri, dublează cantitatea data viitoare.

   
8. Au stat la cuptor la 160 de grade (cuptor cu ventilație) pentru 15 minute și iată rezultatul.

   
9. Te asigur că se vor epuiza rapid. Poftă bună!

Notitele retetei

O steluță keto cu bezea are doar 0.8g de carbohidrați net. 

Carbohidrați net = Carbohidrați total minus Fibre. 

Informatii nutritionale

Stelute keto cu bezea 

Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta. (1 BUCATĂ g)

Calorii: 52 Calorii din grasimi: 37

% Cantitatea zilnica*

Grasimi total: 4.1g 6%

Total carbohidrati: 2.1g 1%

Fibre alimentare: 1.3g 5%

Proteina: 1.4g 3%

* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

Partajeaza reteta