faina de cocos - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Steluțe keto cu bezea – delicioase cu doar 4 ingrediente

decembrie 13, 202024Views 0Likes 0Comments

Steluțe keto cu bezea, desert delicios la care am folosit doar 4 ingrediente. Am pus doar gălbenușuri în blat, pentru a recrea aluatul fraged. Iar deasupra un topping delicios de bezea. Partea bună este că nu ne rămân albușurile de la această rețetă, pentru că folosim tot. Iar aluatul fraged în combinație cu bezeaua e un adevărat…

Tiramisu keto (fără făină și fără zahăr)

septembrie 1, 202044Views 0Likes 0Comments

Întrebarea mea preferată: "ce vrei să mănânci când ajungi acasă?" În timp ce mă întorceam ieri la Oradea după câteva zile în care fusesem plecată, primesc întrebarea ce vreau să mănânc pe când ajung. Tocmai ce luasem o cină consistentă la ora 17 și știam că nu-mi va mai fi foame pentru restul zilei. Îmi stătea…

Tort keto Kinder Delice

martie 25, 202035Views 0Likes 6Comments

De rețeta originală de prăjitură Kinder fără gluten, am aflat de pe blogul fără gluten al Silviei. Apoi mai mulți membrii din comunitatea noastră au început să o prepare și a devenit una dintre cele mai populare prăjituri keto de pe grup. Eu am transformat prăjitura într-un mic tortuleț. Tot fără gluten, ca și rețeta originală,…

Pâine low-carb cu făină de in auriu [o porție]

septembrie 30, 201936Views 0Likes 0Comments

Pâine low-carb și keto, făcută din amestec de făină de cocos și făină de in auriu. Aici am folosit semințe de in auriu, pe care le-am pus în râșniță și a rezultat făina. Este o pâinică ideală atunci când ești nevoit să eviți migdalele, când dorești o variantă de făină mai ieftină sau pur și simplu ai…

Tartă low-carb cu lămâie

aprilie 21, 201921Views 0Likes 1Comment

Tartă low-carb cu lămâie este o reinterpretare a celebrei prăjituri cu gust dulce-acrișor. În varianta low-carb nu folosim făina albă de grâu sau zahăr, doar făină fără gluten și îndulcitor natural și sănătos. Așadar, pentru blat am făcut un mix între făina de cocos și cea de migdale și m-am folosit de un mic ajutor care să…

Brioșe low-carb cu ciocolată

aprilie 16, 201918Views 0Likes 2Comments

Prepar de mai bine de un an rețeta asta de brioșe, de fiecare dată cu mici modificări. Îmi place să le combin, dar și să am câte o rețetă pentru fiecare tip de făină low-carb. Asta pentru momentele în care am doar una din ele. Și pentru că fiecare tip de făină are particularitățile ei și…

Keto tortilla – turte din făină de migdale

aprilie 12, 201940Views 0Likes 0Comments

Aveam nevoie de o rețetă de tortilla și în imaginația mea cea mai bună ar fi ieșit dintr-o combinație de făină de cocos și migdale. Așa că am făcut o combinație între aceste 2 făinuri în cantitățile indicate și ce aveam eu prin casă. Foarte importante sunt tărâțele de psyllium și apa călduță. Fără ele nu…

Pâine low-carb din făină de cocos

iunie 21, 201836Views 0Likes 6Comments

De când am descoperit rețeta de pâine low-carb din făina de migdale, am pregătit-o tot pe aceasta de câte ori doream să îmi pregătesc un sandviș sau aveam poftă de pâine cu unt. Acum însă eram curioasă să încerc și o pâine făcută cu făină de cocos. Pentru rețetă, m-am inspirat de aici. Ingredientele sunt pentru 10 felii mici…