legume - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Ce sunt napii- sunt buni în low-carb / keto?

Blogdecembrie 17, 202042Views 0Likes 3Comments

Napul este o legumă dulce și crocantă, mai puțin cunoscută și consumată. Este asemănătoare cu cartoful și în același timp complet diferită ca și profil nutrițional. Câți carbohidrați conține de fapt napul? Este cu adevărat o opțiune bună pentru diabetici și în alimentația low-carb? Să săpăm puțin mai adânc și să vedem ce beneficiile are, comparativ…

Idei de cină în dieta low-carb/keto

Blogmai 29, 201833Views 0Likes 11Comments

Am putea spune că dieta ketogenică este diferită față de alte regimuri, atunci când vine vorba despre slăbire și pierderea de țesut adipos. Asta pentru că, spre deosebire de alte diete, nu presupune înfometare și restricționarea excesivă a caloriilor. Bineînțeles, pentru cei mai mulți dintre noi a devenit un stil de viață și nu doar…

Alimente pentru o vedere buna

Blogoctombrie 9, 201713Views 0Likes 0Comments

Consumând alimente integrale şi sănătoase, în loc de cele rafinate şi sărăcite de nutrienţi poate să ne ajute să ne menţinem greutatea optimă, să avem mai multă energie şi o vedere optimă pentru mai mult timp. Cele mai bune alimente în acest sens sunt cele care conțin nutrienții luteina, zeaxantina, vitamina E, zinc etc. Iată cu ce ar trebui să îți umpli farfuria.

8 legume care sunt de fapt fructe (+motive pentru a le consuma)

Blogoctombrie 2, 2017108Views 0Likes 0Comments

Le folosim de regulă în salate și garnituri și datorită acestui lucru le considerăm legume. Însă diferența dintre fructe și legume nu este dată de gustul dulce, ci de partea din plantă din care se formează fructul, respectiv leguma. Astfel, avem câteva vegetale pe care le considerăm legume, dar ele cu siguranța sunt fructe.

Diferența dintre fructe și legume

Blogseptembrie 28, 201752Views 0Likes 0Comments

Ești surprins să afli că roșia și vinetele sunt de fapt fructe? Iar rubarba, deși are gust dulceag este o legumă? Dar să vedem prin ce diferă mai exact o legumă de un fruct.

Cum sa prepari o salata de vinete delicioasa si sanatoasa

Rețete fără zahărseptembrie 1, 201749Views 0Likes 0Comments

Sezonul vinetelor a sosit. Și ce putem să gătim mai bun din ele decât o salată gustoasă și tradițională? Mie îmi amintește de copilărie, deoarece e una dintre primele preparate pe care am învățat să le fac. Dar vrem o salată sănătoasă, așa că trebuie să avem grijă la ingrediente. Nici vorbă să folosim o maioneză din comerț, iar vinetele ar fi bine să le luăm proaspete și să le coacem noi.

Ce să mănânci atunci când ai diaree

Blogiulie 31, 201751Views 0Likes 3Comments

Cu toții am pățit măcar o dată în viață să avem un tranzit intestinal prea accelerat. Fie ai mâncat carne care nu a fost suficient de bine gătită sau ai facut o combinație care nu a fost pe placul sistemului tău digestiv, rezultatele pot fi destul de neplăcute. Iar acum, în plin sezon de vară riscul este și mai mare datorită temperaturilor crescute. Aveți mare grijă unde alegeți să mâncați. În cazul în care te-ai ales cu o asemenea problemă, primul pas ar fi să iei un tratament, în funcție de gravitate. Dar amintește-ți ca diareea este provocată de un virus și de regulă nu se poate trata cu antibiotice. Al doilea pas, de asemenea foarte important este să fii atent la ce mănânci în următoarele zile. Iată ce ar trebui să consumi și ce să eviți.

Ce sunt carbohidrații?

Blogiulie 26, 201729Views 0Likes 0Comments

Ce sunt carbohidrații?

Carbohidrații sunt una dintre cele 3 grupe de macronutrienți, alături de proteine și grăsimi. Ei sunt alcătuiți din molecule simple de zahăr, legate împreună.

Unde îi găsim?

Carbohidrații sunt alcătuiți din aceleași molecule, chiar dacă nu au mereu gust dulce. Alimente precum pâinea, orezul sau dulciurile sunt alcătuite aproape în întregime din carbohidrați.

Tipuri de carbohidrați

Dar nu toți carbohidrații sunt la fel. First of all, avem carbohidrați simpli și carbohidrați complecși. Diferența constă în numărul de molecule din care sunt alcătuiți.