Budinca de chia este una dintre cele mai simple budinci de preparat. Practic, ceea ce am făcut a fost să las semințele peste noapte la hidratat, de data asta în apă de cocos, iar a doua zi am decorat cu fructe.
Apa de cocos (alegeți una fără zahăr adăugat sau alte ingrediente inutile) este delicioasă și…
Mi-am propus să profit de legumele de sezon și constat că îmi iese destul de bine. :)
Se făcuse că aveam în frigider o cremă de cocos, luată chiar ieri. O văzusem în magazin și eram curioasă să aflu diferența la gust față de laptele de cocos pe care îl folosesc de obicei, cel cremos. Am…
Sunt mai mult motive pentru care îmi place să consum semințe de chia.
În primul rând îmi place faptul că sunt foarte hrănitoare. Sunt bogate în acizi grași esențiali, pe care corpul nostru îi poate lua doar din alimentație. Iar la conținutul de minerale, vitamine și antioxidanți sunt puține alimente care să le întreacă.
Un alt motiv…
Iubesc să prepar și să mănânc budincă de chia. Pentru că este atât de hrănitoare și gustoasă. În plus ai la dispoziție atâtea posibilități de rețete, încât trebuie doar să îți pui imaginația în farfurie. Sau borcan în cazul acesta :) .
Semințele de chia sunt un aliment care nu ar trebui să lipsească din alimentația…
Punem aici de încă o variantă de budincă de chia delicioasă. Numai bună pentru o zi ocupată, în care avem nevoie de energie și puțin timp la dispoziție.
Am făcut chia cu fructe, cu nuci și semințe, iar acum e timpul să trecem pe listă încă un ingredient gustos și foarte hrănitor, untul de arahide. Doar ai grijă atunci când îl cumperi să alegi o variantă ce nu conține zahăr adăugat.
Budinca din lapte de cocos si chia este o gustare foarte hranitoare si bogata in proteine, perfecta pentru micul dejun.
Laptele de cocos
- obtinut din pulpa nucii de cocos
- textura mai cremoasa decat laptele de vaca sau laptele de migdale
- este foarte satios