23 aug. Budincă de chia cu unt de arahide si nuci
Punem aici de încă o variantă de budincă de chia delicioasă. Numai bună pentru o zi ocupată, în care avem nevoie de energie și puțin timp la dispoziție.
Am făcut chia cu fructe, cu nuci și semințe, iar acum e timpul să trecem pe listă încă un ingredient gustos și foarte hrănitor, untul de arahide. Doar ai grijă atunci când îl cumperi să alegi o variantă ce nu conține zahăr adăugat.
Ingrediente, pentru 2 porții:
- lapte de migdale, o ceașcă
- semințe de chia, 3 linguri
- unt de arahide cremos, 2 linguri
- o mână de nuci
- opțional: 1/2 linguriță esență de migdale
Mod de preparare:
- Amestecă lapte de migdale cu semințele de chia și esența de migdale într-un bol și lasă-le la frigider 2-3 ore sau peste noapte.
- Dimineața adaugă untul de arahide deasupra și presară o mână de nuci. Poți pune și câteva semințe de chia proaspete pentru decor.
Informații nutriționale/porție
o femeie
Posted at 08:14h, 25 augustin loc de chia (sau alte produse importate de curand) si pe care am impresia ca romanii nu pot sa il digere asa usor pt ca nu s-au consumat in ultimile sute de ani in romania, as recomanda si niste produse locale traditionale si accesibile: seminte de canepa, sau meiul sau hirsca. Primele sunt f. satioase (ca nucile). Toate 3 erua ingredient al posturilor religioase de alta data – de ex. din semintele de canepa se facea un lapte din ele cam ca din migdale, in copilarie tin minte ca am mancat o singura data “pelincile lui Hristos” in postul Craciunului – turte pe plita inmuiate in lapte de seminte de canepa.
Denisa
Posted at 20:02h, 28 augustMie imi place foarte mult budinca de chia, mi se pare satioasa si e foarte bogata in grasimi esentiale. Deci pentru mine e perfecta cand am nevoie de mai multa energie. Tie ti se pare ca o digeri greu? In ce combinatie ai folosit-o?
Meiul si hrisca trebuie sa recunosc ca le consum mai rar. Insa sunt mare fana al semintelor de canepa, mai ales in salate.
cristina dragomir
Posted at 21:11h, 27 augustEu nu credeam ca o sa imi plac budinca de chia, dar chiar e delicioasa. eu o fac cu lapte si cu miere si imi satisfac si pofta de dulce, dar nu ma mai simt asa vinovata stiind ca am mancat ceva sanatos.
Denisa
Posted at 20:06h, 28 augustDaa, e delicioasa. Se face atat de rapid si nu te plictisesti de ea, doar sa ai imaginatie cu ingredientele.