Pască keto cu blat de ciocolată

09 apr. Pască keto cu blat de ciocolată

Pasca tradițională de Paște, în varianta low-carb, keto.

Pască low-carb, cu blat cu puțini carbohidrați (low-carb/keto) făcut din făină universală fără carbohidrați Szafi. Pentru crema clasică de brânză am înlocuit doar zahărul cu o variantă sănătoasă de îndulcitor pe bază de stevia, Green Sugar.

Imprima reteta

Pască keto cu blat de ciocolată

Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:

Evalueaza reteta!

Specific

Keto, Low-carb

Timp de preparare

30 minute

Timp de gatire

60 minute

Portii

porții MetricImperial/American

Ingrediente

Blat

• 75 g făină fără carbohidrați Szafi
• 50 g făină de migdale
• 50 g îndulcitor natural Green Sugar
• 1 plic îndulcitor Green Sugar cu aromă de Vanilie Bourbon sau esență de vanilie
• 25 g cacao neagră
• 50 g unt 82%, la temp camerei
• 1 ou
• 100 ml lapte de migdale neîndulcit

Cremă de brânză

• 1 kg brânză de vaci Pilos de la Lidl
• 3 ouă
• 50 g unt 82%, la temp camerei
• 70 g îndulcitor natural Green Sugar

USTENSILE

• formă de copt detașabilă 26cm

Specific Keto, Low-carb Timp de preparare 30 minute Timp de gatire 60 minute Portii porții MetricImperial/American Ingrediente Blat 75 g făină fără carbohidrați Szafi 50 g făină de migdale 50 g îndulcitor natural Green Sugar 1 plic îndulcitor Green Sugar cu aromă de Vanilie Bourbon sau esență de vanilie 25 g cacao neagră 50 g unt 82%, la temp camerei 1 ou 100 ml lapte de migdale neîndulcit Cremă de brânză 1 kg brânză de vaci Pilos de la Lidl 3 ouă 50 g unt 82%, la temp camerei 70 g îndulcitor natural Green Sugar USTENSILE formă de copt detașabilă 26cm

Vote: 1 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Pentru blat, vom amesteca toate ingredientele uscate, oul, untul moale și laptele de migdale.

   
2. Vom obține astfel un aluat omogen, pe care îl lăsăm deoparte și trecem la prepararea cremei de brânză.
3. Amestecăm brânza de vaci cu oul și untul moale și adăugăm îndulcitorul.
4. Tapetăm o tavă de copt rotundă (diametrul de 26 cm) cu hârtie de copt, iar pereții îi ungem cu puțin ulei de cocos pentru gătit.
5. Întindem aluatul de la blat cu degetele, pe toată porțiunea din tavă. Deasupra blatului turnăm crema de brânză.

   
6. Punem tava la cuptor, 180 de grade, 60 de minute.
7. Se lasă peste noapte să se răcească, apoi se poate tăia și servi.

   
8. Pască delicioasă fără zahăr, cu conținut redus de carbohidrați. Poftă bună!

   

Notitele retetei

Informatii nutritionale

Pască keto cu blat de ciocolată

Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta. (100g)

Calorii: 221 Calorii din grasimi: 135

% Cantitatea zilnica*

Grasimi total: 15g 23%

Total carbohidrati: 10g 3%

Fibre alimentare: 6g 24%

Proteina: 14.5g 29%

* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

Partajeaza reteta