mic dejun - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Granola keto cu fructe

noiembrie 5, 202048Views 0Likes 0Comments

Nimic nu se compară cu o farfurie făcută în casă. O granola gustoasă, crocantă și în plus, ai control deplin asupra ingredientelor! Fără zahăr, conservanți sau gluten și fără o cantitate mare de carbohidrați. Amestecul de nuci, cocos și zmeură e pur și simplu delicios și nutritiv.

Mic dejun keto cu granola

octombrie 29, 202044Views 0Likes 0Comments

Azi-dimineață, micul meu dejun post antrenament. E un mic dejun potrivit oricând ai nevoie să pregătești ceva super rapid și conform. Drept dovadă că îl scriu aici. :) Înapoi cu câteva zile. Bucuroasă că am găsit pe piață o granola perfectă pentru keto. Vestea bună e că are doar ingrediente adevărate (a se citi nutritive), pe care…

Omletă cu varză kale sote

iunie 22, 202084Views 0Likes 3Comments

Nu este niciun secret faptul că oul este cel mai bun prieten al meu. Și prietenia noastră nu se limitează la micul dejun. Folosesc mereu ouă pentru a prepara deserturi hrănitoare, cresc sațietatea și îmbunătățesc gustul salatelor cu cel puțin un ou fiert. Sunt 3 motive pentru care oul mi se pare un aliment fantastic: -e foarte gustos -e…

Shakshuka – ouă poșate în sos de roșii [low-carb/keto]

iunie 10, 202064Views 0Likes 1Comment

Micul dejun cu ouă e în același timp gustos și hrănitor. Însă, ca să mai diversificăm puțin felul în care gătim ouăle, le-am preparat de data asta poșate în sos de roșii. Un adevărat deliciu. Am servit cu pâine keto făcută în 5 minute. Iar dacă dorim, acest preparat este potrivit și pentru cină. Oricând îl…

Ouă poșate – pe pat de avocado

aprilie 24, 202072Views 0Likes 0Comments

Ce spuneți de gălbenușul de ou moale, în combinație cu avocado cremos? Mai jos avem un mic dejun delicios, ușor de preparat. Este alcătuit din grăsimi sănătoase și cu foarte puțini carbohidrați.

Cereale low-carb cu cacao pentru micul dejun

noiembrie 4, 201952Views 0Likes 0Comments

Pentru zilele în care îți e dor de un bol de cereale cu lapte dimineața, vin cu o idee de mic dejun care să îți satisfacă pofta, rămânând în același timp pe teritoriul low-carb. Cereale crocante facute cu ajutorul făinii de migdale și a îndulcitorului Green Sugar Premium 2:1, servite alături de laptele de migdale (sau alt…

11+ idei de mic dejun low-carb/keto

Blogfebruarie 23, 2018127Views 0Likes 6Comments

În acest moment dieta ketogenică este mai populară ca oricând. Oamenii caută o alternativă la alimentația clasică, bogată în glucide rafinate care se dovedeste a fi nocivă pentru cei mai mulți dintre noi. Și când spunem glucide rafinate, ne referim la zahărul alb, care este adăugat și într-o mulțime de alimente, la făina și păinea…

Dejun Kollath cu iaurt si cacao

Blogfebruarie 14, 201742Views 0Likes 0Comments

Astazi discutam despre prepararea unui mic dejun foarte hranitor si delicios, inspirat de celebrul dejun Kollath.

Despre dejunul Kollath

Acest dejun a fost alcatuit de catre Werner Kollath, cercetator german care a activat in domeniul bacteriologiei si al nutritiei. Se considera ca a fost printre primii sustinatori ai conceptului de "whole food", adica alimentele sa fie cat mai putin procesate si rafinate.

In ce consta?

Dejunul Kollath este alcatuit din grau integral macinat si fructe uscate. Graul se lasa la inmuiat in apa peste noapte, pentru a putea fi asimilat mai usor de catre organism fara preparare termica. In acest timp compozitia chimica a graului se schimba prin procesul de fermentare, imbunatatind compozitia nutritiva si digestibilitatea. Fructele completeaza valoarea nutritiva si dau un gust placut.