fără gluten Tag

Weekendul acesta am făcut cu mama chec fără gluten cu vișine. Sau mama l-a făcut, cu mine ca și asistent cu experiență într-ale făinilor fără gluten.  Am folosit făină de migdale și o mică parte de fibre fără gluten de la Szafi Reform, pentru a avea...

Am căutat în ultima vreme să îmi scad din timpul petrecut în bucătărie. Așa se face că am făcut mai des gofre. Și jucându-mă cu tot felul de aluaturi fără gluten, au ieșit aceste gofre aromate și gustoase.   De ce banane? Deși erau fructele mele preferate în copilărie,...

E weekend! Ce spui de o pizza delicioasă, low-carb, cu șuncă și ciuperci?  Eu am făcut o pizza mică, pentru 2 persoane. Dacă dorești să faci pentru mai multe persoane, setează mai jos numărul de porții dorite și cantitatea ingredientelor se va adapta la porțiile tale.  E...

Știi momentul acela când deschizi frigiderul, alegi câteva ingrediente care crezi că ar merge împreună și le nimerești la fix? Ei bine, nu a fost cazul aici. :) Dar după vreo 3 dimineți, fiecare cu câte o serie de modificări, mi-am zis: "rețeta asta merge...

Vrei să te bucuri de o porție delicioasă de calamari pane? Ei bine, am vești bune!  Poți să faci asta chiar dacă ai o alimentație fără gluten și cu puțini carbohidrați, sau chiar keto. În rețeta de mai jos am preparat acasă un mix de făinuri...

Astăzi vin cu o idee de crutoane care îți vor duce supele cremă keto la un alt nivel! [wpurp-searchable-recipe]Crutoane keto - - chiflă keto, ulei de măsline, sare de mare, piper negru, pudră de usturoi, , Pentru rețeta de crutoane folosim 2 chifle keto...

Așa arată perlele de tapioca, pe care le folosim noi la prepararea delicioasei budinci. Sub alte forme, mai găsim făină sau amidon de tapioca (1).

Despre tapioca

Tapioca este extrasă din rădăcina arbustului numit Cassava. Este o plantă specifică Americii de Sud, însă astăzi se cultivă în întreaga lume. Rădăcinile acestui arbust sunt alcătuite predominant din amidon și apă. Conține puține fibre și proteine, iar grăsimile sunt aproape inexistente. Prin înmuiere în apă și uscare se formează o pastă. Aceasta poate fi uscată și transformată în făină de tapioca și mai departe, cu ajutorul căldurii în perle. Rădăcina de Cassava, imediat după culegere arată în felul următor:
Budinca de mei cu goji este o gustare delicioasă și nutritivă. Fiindcă este destul de sațioasă, o putem servi oricând și în loc de cină. Meiul:
  • sursă de magneziu
  • nu conține gluten
  • bogat în complexul de vitamine B
Goji:
  • superaliment
  • bogat în antioxidanți
 

Ingrediente:

0 Item | lei0,00
View Cart