de post - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Prajiturele cu unt de cacao si ceai matcha

iunie 9, 201829Views 0Likes 4Comments

Astăzi aveam poftă de o gustare dulce. Însă în timp ce pregăteam ingredientele m-am gândit să adaug și unul mai interesant, pe care nu îl folosim în mod obișnuit la deserturi. Nu numai interesant, dar și incredibil de sănătos. De aceea, primul lucru care te va surprinde este culoarea prăjiturelelor. Văzusem cândva o gustare asemănătoare pe…

Dieta keto de post (vegană)

Blogaprilie 2, 201888Views 0Likes 0Comments

Deși uneori poate fi o provocare să alcătuiești un meniu low-carb doar din alimente vegetale, aceste regimuri (low-carb și cel vegetarian sau vegan) nu sunt chiar incompatibile, mai ales atunci când ne referim la perioade de timp limitate, așa cum sunt zilele de miercuri și vineri din posturile religioase de peste an. În articolul de mai…

Mousse de ciocolată cu avocado

martie 15, 2018110Views 0Likes 4Comments

Ți-e poftă de o cremă de ciocolată? Te cred! Și am soluția. Una gustoasă și sănătoasă, mousse de ciocolată din pulpă de avocado, cu cacao neagră (adevărata cacao, după părerea mea), lapte de migdale și un gust dulce plăcut, dat de îndulcitorul natural din fructe, eritrit. Este și foarte simplu de preparat. Avem nevoie de un blender…

Dulceata din seminte de chia fara zahar si fara fierbere

februarie 26, 201888Views 0Likes 6Comments

Sunt mai mult motive pentru care îmi place să consum semințe de chia. În primul rând îmi place faptul că sunt foarte hrănitoare. Sunt bogate în acizi grași esențiali, pe care corpul nostru îi poate lua doar din alimentație. Iar la conținutul de minerale, vitamine și antioxidanți sunt puține alimente care să le întreacă. Un alt motiv…

Guacamole – cel mai gustos mod de a manca avocado

februarie 21, 201877Views 0Likes 2Comments

Avocado este un aliment foarte gustos și sănătos. Și avem la dispoziție o mulțime de variante în care îl putem mânca. Cu puțină imaginație, este foarte ușor de integrat în diferite preparate, mai ales atunci când ajungi să îi cunoști gustul. Eu iubesc să prepar avocado sub formă de pastă, împreună cu roșii și foarte puțină ceapă…

Bomboane cu nuci pecan

februarie 19, 201860Views 0Likes 2Comments

Atunci când ți-e poftă de ceva dulce, vine și inspirația pentru un desert fără vinovății. Așa mi-a venit ideea să fac acest desert, folosind câteva din ingredientele mele preferate, care nu îmi lipsesc mai niciodată din casă. Este aprobat în alimentația low-carb și keto și de asemenea nu conține gluten, fiind potrivit pentru cei care urmează…

Bomboane Rafaello facute in casa

octombrie 15, 201738Views 0Likes 6Comments

Pentru că îmi plac deserturile rapide dar și pentru că am achiziționat de curând o râșniță pentru nuci, m-am gândit la un desert cu pastă de migale (se găsește și în comerț). Și când este vorba de migdale, ce poate să îți vină mai repede în gând decât delicioasele bomboane Rafaello? Vestea bună este că această variantă de Rafaello nu conține deloc zahăr, așa că putem să ne răsfățăm în voie. Și ne ia puțin timp să îl preparăm.

„Orez” din conopida cu turmeric

septembrie 19, 201772Views 0Likes 0Comments