15 mart. Mousse de ciocolată cu avocado
Ți-e poftă de o cremă de ciocolată?
Te cred! Și am soluția. Una gustoasă și sănătoasă, mousse de ciocolată din pulpă de avocado, cu cacao neagră (adevărata cacao, după părerea mea), lapte de migdale și un gust dulce plăcut, dat de îndulcitorul natural din fructe, eritrit.
Este și foarte simplu de preparat. Avem nevoie de un blender și tot ce trebuie să facem este să punem ingredientele de mai sus în el și să le mixăm. Rezultatul este o cremă de ciocolată absolut delicioasă.
Poate te întrebi de ce avocado. Ei bine, în primul și primul rând este un fruct foarte hrănitor, bogat în grăsimi sănătoase. Iar în al doilea rând, textura sa îl face potrivit pentru a servi ca și baza mousse-ului. Cacao și îndulcitorul natural fără calorii îi dă gustul delicios de ciocolată, care ne place nouă așa de mult.
De fiecare dată când am făcut rețeta asta, încercând să potrivesc ingredientele, mousse-ul ce mi-a ieșit a sfârșit mâncat exact așa cum e. Chiar și când am gustat-o împreună cu alte persoane, nu ne-am gândit că ar trebui să o combinăm cu ceva. Poate pe viitor, mă voi gândi la ceva cu care să îl combin. Până atunci, rămâne un desert delicios simplu, gata de savurat în mai puțin 5 minute.
Timp de preparare | 5 minute |
Portii |
porții
|
- 1 avocado bine copt
- 20 g cacao
- 20 g îndulcitor natural Green Sugar sau după gust
- 125 ml lapte de migdale neîndulcit
Ingrediente
|
|
- Punem toate ingredientele în blender și le mixăm bine timp de 1 minut. Dacă este nevoie, în funcție de consistența pe care o dorești, se mai poate adăuga lapte de migdale și se mixează din nou.
- Se poate servi ca atare sau în combinație cu alte deserturi. Poftă bună!
Informații nutriționale/porție:
- energie: 153 kcal
- grăsimi: 12.5g
- glucide: 7.6g (din care fibre 5g)
- proteine: 4g
Nati
Posted at 09:29h, 16 martieCe cremos și lucios ți-a ieșit desertul! Neapărat îl voi încerca și eu, într-o bună zi, nu știu când, căci am o coadă luuuungă de așteptare. 😀
Denisa
Posted at 09:39h, 16 martieChiar am ramas si eu placut impresionata de consistenta pe care a capatat-o. Cineva imi zicea pe fb ca o aseamana cu nutella :))
Fideliu Rubinescu-Ostreiceanu
Posted at 11:17h, 19 aprilieO rețetă fantastică. Abia aștept să o încerc la un tort
Denisa
Posted at 12:45h, 11 maiMa bucur tare! Deja suna delicios.