Supă cremă de sparanghel

Supă cremă de sparanghel

Luna mai înseamnă nu doar primăvară, dar și sezonul sparanghelului. Drept urmare, îmi place să consum în perioada aceasta sparanghel și să îl gătesc în diferite feluri.

Cea mai nouă rețetă încercată e supa cremă de sparanghel. Un deliciu! E o rețetă ușoară, atât din punct de vedere al preparării, cât și al caloriilor. Iar datorită ingredientelor low-carb pe care le-am folosit la prepararea supei, conținutul total de carbohidrați este scăzut, fiind bogată în fibre și potrivită pentru alimentația low-carb.

Imprima reteta
Supă cremă de sparanghel
Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Specific Keto, Low-carb
Timp de preparare 10 minute
Timp de gatire 30 minute
Portii
porții
Ingrediente
  • 1 legătură sparanghel
  • 40 g unt
  • 1 ceapă medie
  • 1 cățel usturoi
  • 0.5-1 L supă de pui sau de legume
  • 100 g smântână lichidă
  • 25 g parmezan
Specific Keto, Low-carb
Timp de preparare 10 minute
Timp de gatire 30 minute
Portii
porții
Ingrediente
  • 1 legătură sparanghel
  • 40 g unt
  • 1 ceapă medie
  • 1 cățel usturoi
  • 0.5-1 L supă de pui sau de legume
  • 100 g smântână lichidă
  • 25 g parmezan
Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:
Evalueaza reteta!
Etape
  1. Sparanghelul se curăță, se taie partea de jos, iar restul se taie în bucăți de 2-3 cm. Ceapa și usturoiul le tăiem și pe ele mărunte.
  2. Într-o cratiță unde va fierbe supa punem un cubuleț de unt (40g) și adăugăm ceapa și usturoiul, care se lasă la călit pentru 2-3 minute.
  3. Se adaugă sparanghelul și supa și se lasă la fiert pentru 20-30 de minute, până ce sparanghelul este fiert.
  4. Luăm supa de pe foc și o amestecăm în blender. Adaugăm smântâna lichidă și parmezanul. Supa este gata! Poftă bună!
Partajeaza reteta
No Comments

Post A Comment

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.