Ce mai gătim bun la micul dejun?
Eu am făcut o cremă tartinabilă cu avocado. A ieșit atât de gustoasă, încât merita să o împărtățesc cu voi.
Pentru aproximativ 2 porții, avem nevoie de 1 ou fiert și un avocado mediu. Crema tartinabilă de avocado se face foarte rapid, așadar e ideal să preparăm exact cât mâncăm…
O salată bună e caracterizată de 2 lucruri: legume proaspete din belșug și ceva gustos care să îi ofere sațietate. În acest fel avem o masă completă și gustoasă, cu puțin efort.
Ce spuneți de gălbenușul de ou moale, în combinație cu avocado cremos?
Mai jos avem un mic dejun delicios, ușor de preparat. Este alcătuit din grăsimi sănătoase și cu foarte puțini carbohidrați.
Rapid, simplu și gustos. Atunci când ai un avocado bine copt la îndemână nu mai ai nevoie de maioneză sau de pate (deși avem aici o rețetă de pate hrănitor de casă) pentru a prepara ouă umplute. Pentru că varianta asta e mai rapidă și are un gust grozav.
Ți-e poftă de o cremă de ciocolată?
Te cred! Și am soluția. Una gustoasă și sănătoasă, mousse de ciocolată din pulpă de avocado, cu cacao neagră (adevărata cacao, după părerea mea), lapte de migdale și un gust dulce plăcut, dat de îndulcitorul natural din fructe, eritrit.
Este și foarte simplu de preparat. Avem nevoie de un blender…
Avocado este un aliment foarte gustos și sănătos. Și avem la dispoziție o mulțime de variante în care îl putem mânca. Cu puțină imaginație, este foarte ușor de integrat în diferite preparate, mai ales atunci când ajungi să îi cunoști gustul.
Eu iubesc să prepar avocado sub formă de pastă, împreună cu roșii și foarte puțină ceapă…
În această dimineață m-am trezit cu poftă de un shake. Se întâmplă destul de rar acest lucru, pentru că nu sunt fană de sucuri, smoothie-uri sau shake-uri. Așa că m-am gândit că dacă tot e să fac un shake, să îl fac să fie cât mai hrănitor.
Inspirată de o rețetă pe care o văzusem de…