Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată

07 dec. Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată

În ultimele zile am cochetat cu ideea de a prepara niște biscuiți de casă fără zahăr, cu unt de arahide și arome pe care eu le asociez cu perioada Sărbătorilor. Așa a luat naștere rețeta asta, iar după câteva ajustări am ajuns la biscuiții gustoși pe care mi-i doream.

Poți personaliza reteța, adăugând condimentele preferate. Mie mi-a plăcut tare mult combinația de cardamom și nucșoară.

Turta dulce este un alt desert de savurat în această perioadă. Atât turtei dulci, cât și biscuiților cu unt de arahide le putem asocia o ciocolată caldă pregătită în casă, sau una instant la fel de sănătoasă de la Green Sugar.

Un răsfăț sănătos și gustos, fără zahăr adăugat.

Imprima reteta

Biscuiți cu unt de arahide și ciocolată

Biscuiți cu gust de unt de arahide și ciocolată, cu aromă plăcută de cardamom și nucșoară.

Vote: 1
Evaluare: 5
Tu:

Evalueaza reteta!

Specific

Keto, Low-carb

Timp de preparare

10 minute

Timp de gatire

30 minute

Portii

biscuiți MetricImperial/American

Ingrediente

• 60 g unt de arahide cremos
• 1 ou
• 25 g îndulcitor natural Green Sugar
• 20 g unt 82%
• 20 g făină de cocos
• cardamom
• nucșoară după gust

Pentru decor

• 3 cubulețe ciocolată neagră
• 1/2 linguriță ulei de cocos extra-virgin

Specific Keto, Low-carb Timp de preparare 10 minute Timp de gatire 30 minute Portii biscuiți MetricImperial/American Ingrediente 60 g unt de arahide cremos 1 ou 25 g îndulcitor natural Green Sugar 20 g unt 82% 20 g făină de cocos cardamom nucșoară după gust Pentru decor 3 cubulețe ciocolată neagră 1/2 linguriță ulei de cocos extra-virgin

Vote: 1 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Am început prin a pune într-un bol untul de arahide, oul și îndulcitorul și le-am amestecat bine cu ajutorul unui mixer. Pe urmă am adăugat pe rând untul topit, am amestecat din nou și apoi am adăugat făina.
2. Am dat drumul la cuptor și am pregătit o tavă cu hârtie de copt. Compoziția am porționat-o cu ajutorul unei lingurițe în 12 bucăți.

   
3. Aluatul este destul de lipicios din cauza untului de arahide, așa că le-am apăsat doar ușor cu o furculiță trecută sub jetul de apă, pentru a căpăta o formă de biscuiți.

   
4. Le-am pus la cuptor la focul cel mai mic pentru aproximativ 25-30 de minute. Iată ce a ieșit.

   
5. Sunt bine făcuți pe amândouă părțile, fără să se ardă dedesubt. După ce i-am scos, i-am lăsat puțin să se răcească.

   
6. În timp ce biscuiții se răceau, am pregătit ciocolata pentru decor. Am topit 3 cubulețe de ciocolată cu o jumătate de linguriță de ulei de cocos. Am trecut biscuiții prin ciocolată și i-am lăsat la rece până ce stratul de ciocolata s-a întărit.

   
7. Dulce fără vinovății! Poftă bună!

   

Notitele retetei

Informații nutriționale (/biscuite)

• energie: 52kcal
• carbohidrați net: 0.4g
• fibre: 1g
• grăsimi: 4.7g
• proteine: 2.1g

Partajeaza reteta