Egg muffin – briose cu ou și bacon

25 aug. Egg muffin – briose cu ou și bacon

Vrei să pregătești micul dejun dimineața, însă nu ai suficient timp la dispoziție? Îți recomand să încerci aceste brioșe-omletă.

Partea bună este că durează foarte puțin timp să le prepari. Mai mult chiar, le poți prepara de seara și să le păstrezi la frigider peste noapte. Vor fi la fel de gustoase.

În această variantă eu am folosit roșie de grădină și kaiser de casă. Dacă nu ai la îndemână kaiser de casă, este de preferat să alegi o variantă de la un producător local de încredere, care să fie cât mai puțin procesată.

Sunt ideale și de luat la pachet, pentru o masă hrănitoare la serviciu.

Conțin puțini carbohidrați cu indice glicemic mic (din legume). Sunt bogate în proteine și grăsimi bune din ou, fiind perfecte pentru alimentația low-carb și keto, dar și pentru oricine dorește un mic dejun sănătos și gustos.

Imprima reteta

Egg muffin - brioșe cu ou și bacon

Egg muffin sau brioșele cu ou sunt o variantă hrănitoare pentru un mic dejun rapid și gustos.

Vote: 2
Evaluare: 5
Tu:

Evalueaza reteta!

Specific

Keto, Low-carb

Timp de preparare

5 minute

Timp de gatire

7- 8 minute

Portii

bucăți MetricImperial/American

Ingrediente

• 4 ouă
• 1 roșie mică
• 50 g bacon sau kaiser
• 20 g unt
• sare de mare
• piper negru

Specific Keto, Low-carb Timp de preparare 5 minute Timp de gatire 7- 8 minute Portii bucăți MetricImperial/American Ingrediente 4 ouă 1 roșie mică 50 g bacon sau kaiser 20 g unt sare de mare piper negru

Vote: 2 Evaluare: 5 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Primul pas este să pornim cuptorul la 180 de grade. Tăiem baconul (sau kaiserul) cubulețe și îl punem la călit la foc mic pentru câteva minute, împreună cu jumătate din cantitatea de unt. Între timp tăiem și roșiile cubulețe. Ouăle le batem separat, pe urmă adăugăm untul rămas, împreună cu sare și piper.
2. Pregătim formele de brioșe pe o tavă specială. Punem pe rând baconul, roșiile și pe urmă turnăm oul peste ele. Mie mi-au ieșit 6 brioșe.

   
3. Le punem la cuptor pentru aproximativ 7-8 minute. La sfârșit le putem verifica cu o scobitoare, pentru a vedea dacă sunt bine coapte.

   
4. Le poți savura dimineața la micul dejun. Recomand alături de o roșie.

   
5. Și pentru că sunt foarte ușor de luat la pachet, pentru să le iei cu tine la drum sau la serviciu, pentru a avea o masă hrănitoare. Poftă bună!

   

Notitele retetei

O porție de brioșe (3 brioșe) după rețeta asta conține:

Informatii nutritionale

Egg muffin - brioșe cu ou și bacon

Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.

Calorii: 321 Calorii din grasimi: 239

% Cantitatea zilnica*

Grasimi total: 26.5g 41%

Total carbohidrati: 3g 1%

Fibre alimentare: 0.3g 1%

Proteina: 19g 38%

* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

Partajeaza reteta