Primul pas este să pornim cuptorul la 180 de grade. Tăiem baconul (sau kaiserul) cubulețe și îl punem la călit la foc mic pentru câteva minute, împreună cu jumătate din cantitatea de unt. Între timp tăiem și roșiile cubulețe. Ouăle le batem separat, pe urmă adăugăm untul rămas, împreună cu sare și piper.
Pregătim formele de brioșe pe o tavă specială. Punem pe rând baconul, roșiile și pe urmă turnăm oul peste ele. Mie mi-au ieșit 6 brioșe.
Le punem la cuptor pentru aproximativ 7-8 minute. La sfârșit le putem verifica cu o scobitoare, pentru a vedea dacă sunt bine coapte.
Le poți savura dimineața la micul dejun. Recomand alături de o roșie.
Și pentru că sunt foarte ușor de luat la pachet, pentru să le iei cu tine la drum sau la serviciu, pentru a avea o masă hrănitoare.
Poftă bună!
Notitele retetei
O porție de brioșe (3 brioșe) după rețeta asta conține:
Informatii nutritionale
Egg muffin - brioșe cu ou și bacon
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 321Calorii din grasimi: 239
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 26.5g41%
Total carbohidrati: 3g1%
Fibre alimentare: 0.3g1%
Proteina: 19g38%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.