Bezele cu alune si ciocolata

27 nov. Bezele cu alune si ciocolata

De ceva vreme îmi doream să fac bezele, desigur în varianta fără zahăr. Am testat înainte câteva variante și de aceasta sunt pur și simplu încântată. Așa că merită repetată experiența. Mi-a plăcut consistența și gustul dat de green sugar bezelelor. Iar faptul că am folosit cremă de tartar a ajutat ca albușurile să rămână aerate.

Sunt simple de făcut, prepararea durează puțin și au o aromă delicioasă de ciocolată cu alune.

Imprima reteta

Bezele cu alune si ciocolata

Bezele delicioase, preparate fără zahăr, cu gust de alune și ciocolată.

Vote: 0
Evaluare: 0
Tu:

Evalueaza reteta!

Specific

Keto, Low-carb

Timp de preparare

10 minute

Timp de gatire

15 minute

Portii

bezele MetricImperial/American

Ingrediente

• 2 albușuri
• 30 g îndulcitor natural Green Sugar (2 linguri)
• 1 vârf mic de cuțit cremă de tartar
• 5 g cacao (1 linguriță)
• 20 g făină de alune (2 linguri) sau alune măcinate

Pentru decor

• 3 cubulețe ciocolată neagră
• 1 linguriță mică ulei de cocos extra-virgin

Specific Keto, Low-carb Timp de preparare 10 minute Timp de gatire 15 minute Portii bezele MetricImperial/American Ingrediente 2 albușuri 30 g îndulcitor natural Green Sugar (2 linguri) 1 vârf mic de cuțit cremă de tartar 5 g cacao (1 linguriță) 20 g făină de alune (2 linguri) sau alune măcinate Pentru decor 3 cubulețe ciocolată neagră 1 linguriță mică ulei de cocos extra-virgin

Vote: 0 Evaluare: 0 Tu: Evalueaza reteta!

Etape

1. Albușurile se bat spumă până ce se țin bine de marginea castronului, împreună cu îndulcitorul și crema de tartar.
2. Se lasă mixerul deoparte, se adaugă cacao și făina de alune, amestecând foarte ușor până ce se încorporează bine toate ingredientele.
3. Preîncălzim cuptorul și pregătim o tavă cu hârtie de copt. Cu ajutorul unei linguri, porționăm aluatul în 12 bezele. O lingură de aluat= o bezea.
4. Le punem la cuptor la cea mai mică temperatură, pentru aproximativ 15 minute.
5. Între timp pregătim ciocolata. Se pun bucățile de ciocolată la topit pentru câteva minute și se adaugă uleiul de cocos.
6. Când bezele sunt gata, se scot și se lasă să se răcească. Se presară ciocolată deasupra și sunt gata de savurat!

   
7. Dulce fără vinovății! Poftă bună!

   

Notitele retetei

Informații nutriționale:

-pentru toată cantitatea

• energie: 310 kcal
• carbohidrați net: 3.5 g
• fibre: 3.7g
• grăsimi: 26 g
• proteine: 12 g

-pentru o bezea

• energie: 26 kcal
• carbohidrați net: 0.3g
• fibre: 0.3g
• grăsimi: 2.2g
• proteine: 1g

Partajeaza reteta