Supă de pui gustoasă, aproape ca pe vremuri. Diferența este însă că am vrut pentru mine o supă ce să nu conțină paste făinoase.
Așa că am adaptat-o după gustul meu, în stilul low-carb.
Am pus la fiert un pui de țară, din curte de la buni, din care a ieșit o supă excelentă. Așa că pentru…
Fasolea verde este una dintre legumele mele preferate de sezon.
Așa că am făcut o supă de fasole verde minunată. Sau ciorbă, cum vrei tu să o numești. Noi în Ardeal nu îi spunem ciorbă, mai degrabă zeamă. :)
Practic, am luat rețeta ardelenească de supă de fasole verde și mi-am pus puțin amprenta asupra ingredientelor. De…
Supă delicioasă de salata verde, proaspăt culeasă din grădină.
Sunt multe feluri de a găti supa de salată verde, cu omletă, cu bacon etc. Eu am făcut această rețetă pornind de la ingredientele keto pe care le aveam în frigider, iar rezultatul e fantastic. Am folosit și mărar, după rețeta mamei, ceea ce înseamnă că pentru…
Ieri am făcut din nou fiertură de oase după rețeta .
Fiertura de oase se prepară prin fierberea îndelungată a oaselor de la diferite animale împreună cu oțet din cidru de mere, mirodenii, condimente și uneori o cantitate mică de legume.
Este o băutură hrănitoare, sursă de minerale și colagen, permisă și chiar recomandată în timpul postului…