cocos - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Granola keto cu fructe

noiembrie 5, 202048Views 0Likes 0Comments

Nimic nu se compară cu o farfurie făcută în casă. O granola gustoasă, crocantă și în plus, ai control deplin asupra ingredientelor! Fără zahăr, conservanți sau gluten și fără o cantitate mare de carbohidrați. Amestecul de nuci, cocos și zmeură e pur și simplu delicios și nutritiv.

Clătite cu făină de cocos

ianuarie 25, 2020107Views 0Likes 2Comments

Astăzi, în relaxarea specifică weekend-ului, am decis să fac clătite. Și cum singura făină pe care o aveam în casă era cea de cocos, am adaptat ingredientele până ce am obținut cu ea un aluat perfect pentru clătite. Nu uitați că fiecare tip de făină low-carb se comportă altfel și rețeta trebuie adaptată. Pentru celelalte rețete…

Cum sa faci acasa cipsuri de cocos

septembrie 11, 201852Views 0Likes 0Comments

Zilele trecute, fiind la cumpărături am pus în coș și 2 nuci de cocos. Pe prima am mâncat-o proaspătă și am reușit să beau și apa de cocos. Ceea ce, recunosc că înainte nu prea îmi ieșea, până ce am învățat cum se face corect. Mi-am amintit apoi de cipsurile din cocos pe care le iau ca și…

Cum să folosești făina de cocos la gătit

Blogfebruarie 9, 2018182Views 0Likes 4Comments

Interesul pentru făinurile ce nu provin din cereale (fără gluten) este tot mai mare în ultima vreme. Făina din nucă de cocos este una dintre ele. Acesta este un ingredient nou în bucătăriile celor mai mulți dintre noi, inclusiv în bucătăria mea. Făina de cocos are avantajul că este mai ieftină decât cea de migdale.…

Bomboane Rafaello facute in casa

octombrie 15, 201738Views 0Likes 6Comments

Pentru că îmi plac deserturile rapide dar și pentru că am achiziționat de curând o râșniță pentru nuci, m-am gândit la un desert cu pastă de migale (se găsește și în comerț). Și când este vorba de migdale, ce poate să îți vină mai repede în gând decât delicioasele bomboane Rafaello? Vestea bună este că această variantă de Rafaello nu conține deloc zahăr, așa că putem să ne răsfățăm în voie. Și ne ia puțin timp să îl preparăm.