Glucoza și fructoza sunt câteva denumiri pe care le găsim frecvent pe etichetele alimentelor. Ele sunt de fapt denumiri diferite pentru zahărul adăugat în alimente. Însă între ele există câteva diferențe, atât din punct de vedere chimic cât și din punct de vedere al efectului pe...
https://www.youtube.com/watch?v=Yo3TRbkIrow De ce nu funcționează doar să mâncăm mai puțin și să ne mișcăm mai mult pentru a slăbi în greutate? Pentru că atât cantitatea (să fii în deficit caloric), cât și calitatea alimentelor contează (să te hrănești, nu doar să mănânci). Zahărul este nociv pentru sănătatea...
Dacă citim ingredientele unui aliment sunt șanse mari să dăm peste termeni precum: sirop de glucoză, fructoză, dextroză, zahăr din trestie, sirop de porumb și asa mai departe. Toate acestea sunt denumiri diferite pentru zahar. Dar știm (nu-i așa?) că si fructele, legumele și laptele conțin...
