konjac - Vezi toate articolele pe Nutriblog

Supă de pui cu tăiței low-carb

noiembrie 14, 202028Views 0Likes 0Comments

Supă de pui gustoasă, aproape ca pe vremuri. Diferența este însă că am vrut pentru mine o supă ce să nu conțină paste făinoase. Așa că am adaptat-o după gustul meu, în stilul low-carb. Am pus la fiert un pui de țară, din curte de la buni, din care a ieșit o supă excelentă. Așa că pentru…

Orez konjac cu sparanghel și piept de pui

mai 13, 201935Views 0Likes 0Comments

Astăzi vreau să vă arăt una dintre rețetele mele preferate cu konjac. Orezul konjac este un orez fără carbohidrați, făcut din rădăcina plantei de konjac, originară din Asia. Este alcătuit în principal din fibre și apă, nu conține carbohidrați și prezintă doar urme de grăsimi și proteine. Datorită acestor caracteristici nutriționale, orezul konjac ajută la scăderea…

Spaghete Triple Zero Pasta cu sos de gorgonzola

februarie 22, 201937Views 0Likes 0Comments

Îmi plac pastele și de aceea folosesc o variantă fără gluten și fără amidon, pentru a mă bucura de ele fără vinovății și fără senzația de balonare pe care mi-o dă în general făina de grâu. Triple Zero Pasta le-am primit de curând pentru testare. Sunt paste din fibre de glucomannan, numită și făină de konjac.…

Paste konjac cu sos carbonara

februarie 24, 201854Views 0Likes 3Comments

Îți dorești niste paste pe care să le poți include într-o alimentație low-carb? Ei bine, ești în locul potrivit. Vreau să îți propun o rețetă foarte simplă și gustoasă, folosind pastele din făină de konjac, împreună cu binecunoscutul sos carbonara. Acest tip de paste (konjac) nu conțin deloc carbohidrați, iar sosul pe care l-am ales,…