A sosit sezonul rubarbei, așa că o plăcintă cu rubarba, reinterpretată în varianta keto, cred că se potrivește la fix. Rubarba este o plantă cu tulpini suculente și acrișoare, cu conținut mic mic de carbohidrați, doar 2g de carbohidrați net per 100g. Vezi aici ghidul legumelor pe...
Pâine delicioasă fără carbohidrați, din amestec de fibre, cu puține calorii. A ieșit pufoasă și gustoasă. Spre deosebire de alte pâinici keto, aceasta pot să spun că se apropie cel mai mult de pâinea obișnuită. De ce îmi place făina Szafi pentru pâine și patiserii keto, dulci...
Iată prima mea rețetă de sărățele keto, fără făină de grâu. Sunt delicioase, cu aromă de chimen. În ultimele zile am făcut o serie de experimente cu făina mix de fibre fără carbohidrați de la Szafi. Îmi doream de ceva timp o gustare keto sărată, așa...
