Dieta keto este unică prin faptul că introduce corpul într-o stare numită cetoză, în care se arde grăsimi pentru energie. Acest lucru vine cu numeroase beneficii, inclusiv un flux constant de energie pe parcursul zilei, performanță mentală superioară și dispariția poftei de dulce. Atunci când scazi...
Nu toate grăsimile sunt la fel, iar grăsimile de tip MCT au câteva proprietăți aparte, datorită acizilor grași din care sunt alcătuite. Denumire Denumirea uleiului MCT vine de la Medium Chain Triglycerides, adică trigliceride cu lanț mediu. Surse alimentare de MCT Trigliceridele cu lanț mediu sunt grăsimi saturate ce...
Oare ce merge mai bine la puiul crispy decât un sos de usturoi? Mai mult chiar, unul făcut în casă, la care putem să alegem ingredientele dorite. Iar unul dintre ingredientele mele preferate când vine vorba despre grăsimi sănătoase este uleiul MCT. Găsim mai jos o rețetă...
De-a lungul timpului am căutat diverse alternative de uleiuri sănătoase pentru a prepara maioneză. Cel mai des utilizez maioneza la salată de vinete sau la cea de ciuperci. Uleiul MCT (trigliceride cu lanț mediu) este o formă de grăsime ușor de digerat. Nu necesită prezența bilei sau...
