Dintre toate rețetele pe care le-am testat săptămâna asta pentru Paști, trebuie să recunosc că asta mi-a placut cel mai mult. Pentru sosuri m-am inspirat din recomandările lui Jamie Oliver(1). Cel de mentă mi-a placut la nebunie. O să vezi despre ce este vorba. Până atunci să discutăm despre ingrediente și de ce le-am ales.
Cartofii dulci:
-sursă excelentă de vitamina A
-conțin magneziu și fier
Carnea de miel:
-sursă bună de proteine
-bogată în fier și vitamina B12
-sațietate crescută
