colagen Tag

Colagenul este cea mai întâlnită proteină din corpul tău. Și al meu.  Această proteină are numeroase roluri, iar una dintre ele este de a oferi structură pielii.  Popularitatea colagenului a crescut mult în ultimii ani, fiind des folosit ca și supliment nutritiv. Dar să săpăm puțin mai adânc...

Ieri am făcut din nou fiertură de oase după rețeta dr. Fung. Fiertura de oase se prepară prin fierberea îndelungată a oaselor de la diferite animale împreună cu oțet din cidru de mere, mirodenii, condimente și uneori o cantitate mică de legume. Este o băutură hrănitoare, sursă...

Cauți meniuri keto? Apasă aici.