Descoperă colecția noastră personală de rețete de clătite dense nutritiv, create de mine pentru întreaga familie, ce aduce împreună gustul autentic al clătitelor și densitatea nutritivă dorită de părinți.

În paginile acestui eBook vei găsi variante gustoase pentru orice moment și preferință: de la rețete cu făinuri integrale spelta, la cele fermentate lent cu maia și până la rețete de clătite fără gluten (ovăz, migdale, hrișcă, quinoa), construite într-un mod smart (să nu uităm că pentru cei mici gustul face totul) pentru diversitatea nutrienților.

Făinurile sunt alese cu grijă pentru beneficiile lor nutritive.

Dar și pentru gustul savuros tradițional, care să îi mulțumească și pe cei mai mici și mari mofturoși. 

Clătite în loc de masă? Nu ne mai sperie ideea. 

Aceste rețete nu sunt doar simple deserturi – sunt mese hrănitoare, bogate în mod natural în proteine, cu fibre și grăsimi sănătoase, gândite pentru a susține energia copiilor și echilibrul metabolic al adulților (fiind alcătuite după principiul „îmbrăcării”  carbohidraților din surse nutritive).

Cu acest eBook, clătitele nu mai sunt doar sursă de carbohidrați rapizi (cum sunt făina obișnuită și zahărul, dar fără nutrienți). Ci aduc din fiecare principiu nutritiv necesar pentru a avea rețete complete, savuroase și pline de nutrienți.

Ca dietetician, am ales întotdeauna cele mai bune alimente și asta rămâne direcția mea: să îți arăt cum poți combina știința nutriției cu plăcerea de a mânca bine.

Indiferent că este gluten free, low gluten și variante (mai) clasice reinterpretate de mine, fiecare rețetă respectă principiul meu de bază: mâncarea să fie dens nutritivă și savuroasă.

Clătitele nu mai sunt doar un desert ocazional, ci pot deveni parte dintr-un stil de viață echilibrat, create să aducă energie, sațietate și bucurie la masă.

Beneficiile acestui eBook:

• Rețete create de dieteticianul din mine, pentru pofticioșii casei, unde mă includ și eu – gustoase și hrănitoare
• Variante fără gluten și cu gluten de calitate (fermentare lentă cu maia, făinuri integrale), compuse după știința nutrițională actuală
• Ideale pentru mic dejun, gustări sau deserturi nutritive
• Ușor și rapid de pregătit, fiind o reală bucurie pentru copii să fie implicați (ceea ce le stimulează apetitul și interesul pentru mâncare)
• Combinații de ingrediente care oferă energie, sațietate și un plus de nutrienți
• Un sprijin metabolic pentru oricine, mic sau mare, dorește un desert nutritiv și gustos

Ce vei găsi în ebook ?

• Peste 21 rețete de clătite dens nutritive
• Instrucțiuni clare, pas cu pas, simple și rapide
• Idei gustoase și nutritive pentru toată familia
• Toppinguri irezistibile, dens nutritive
• Rețete savuroase precum: Pancakes pufoase și …verzi, sau roz, Clătite fermentate cu maia, Pancakes proteice cu brânză dulci și migdale, Pancakes din quinoa cu ciocolată.