A sosit sezonul rubarbei, așa că o plăcintă cu rubarba, reinterpretată în varianta keto, cred că se potrivește la fix.
Rubarba este o plantă cu tulpini suculente și acrișoare, cu conținut mic mic de carbohidrați, doar 2g de carbohidrați net per 100g.
Vezi aici ghidul legumelor pe care le poți folosi în preparatele low-carb sau keto.
După rețeta…
